Fitness recept: Vegánske slané karamelky
Ak máte radi slaný karamel, potom si obľúbite aj túto dobrotu. Kombinácia sladkého javorového sirupu, orechového masla a kúskov soli sa doslova rozplýva na jazyku.
Vegánske recepty je kategória, v ktorej nájdu inšpiráciu na varenie všetci priaznivci rastlinného stravovania. Pripravíte si podľa nich pestré, chutné a nutrične vyvážené jedlá na raňajky, snack, obed i večeru, ale tiež množstvo vegánskych fitness dezertov. Na svoje si príde aj každý, kto chce v jedálničku častejšie zaraďovať stravu bez mäsa, vajec, mlieka a ďalších živočíšnych produktov.
Môžete vyskúšať slané a sladké raňajky. Zo slaných variantov sú to napríklad vegánske miešané „vajíčka” z tofu alebo strukovinová nátierka z cíceru a fazule, ktorú si môžete natrieť na domáci proteínový bezlepkový chlieb. Ak však patríte medzi fanúšikov sladkých raňajok, dajte šancu čokoládovým lievancom z tofu alebo neobyčajnej tekvicovej bábovke s pekanovými orechmi, ktorej nechýba ani poriadna porcia bielkovín.
Základom vegánskych obedov a večerí je najčastejšie zelenina, obilniny a strukoviny alebo rastlinné alternatívy mäsa, ako je tofu, tempeh alebo seitan. Obľúbené sú napríklad špagety s tempehom a paradajkovou omáčkou, tortilla wrap s tofu, cícer na paprike v krémovej omáčke alebo nevšedný vegánsky burger. A keď si budete chcieť dať len niečo ľahké a rýchle, neurobíte chybu so šalátom z červenej repy a jabĺk alebo krémovou šošovicovou polievkou, ktorá vás spoľahlivo zahreje.
Keď vás prepadne hlad medzi jedlami, nadišiel čas na snack, ktorý vám dodá potrebnú energiu. Pochutiť si môžete napríklad na chrumkavých semienkových krekroch s cícerovým hummusom či vegánskom kešu syre. Skúsiť môžete aj banánový chia puding z mandľového mlieka alebo avokádový puding, ktorý zaženie aj chuť na sladké.
Každý si chce raz za čas zamaškrtiť. A preto aj tu nájdete mnoho vegánskych dobrôt. Máte chuť na slané karamelky, nepečené sušienky s arašidovým krémom a čokoládou alebo na šťavnatý jablkový koláč so škoricou? Zaručujeme, že po týchto dezertoch sa vám doma len tak zapráši.
V tejto kategórii nájdete vegánske recepty na každú príležitosť. A ak vás zaujíma, ako si čisto rastlinný jedálniček zostaviť, aby obsahoval všetky potrebné živiny, prečítajte si článok Ktoré živiny chýbajú vegánom najčastejšie a ako ich doplniť?
Ak máte radi slaný karamel, potom si obľúbite aj túto dobrotu. Kombinácia sladkého javorového sirupu, orechového masla a kúskov soli sa doslova rozplýva na jazyku.
Vegetariánska tortilla s tofu a zeleninou je ideálna ako obed do krabičky. Príprava je maximálne jednoduchá a rýchla, takže ju zvládnete aj počas hektických dní.
Máte chuť na sušienky a chcete ich mať hotové čo najskôr? Potom je pre vás tento recept ideálny. Potrebujete len 3 ingrediencie a pár minút času. Dokonca sa zaobídete aj bez rúry.
Šalát nie je nuda. Tento v sebe spája sladkú chuť jabĺk, repu a, samozrejme, nesmú chýbať ani populárne pekanové orechy. O niekoľko minút môžete mať túto dobrotu na stole.
Žiadny nápoj nie je pre jeseň taký typický ako pumpkin spice latte alebo tekvicové latte. Jeho krémová konzistencia a sladkastá chuť s nádychom kokosového mlieka a škorice je do pochmúrneho počasia ako stvorená.
Štrúdľa nie je jediný jablkový dezert, ktorý si môžete doma hravo pripraviť. Čo tak skúsiť tento vláčny jablkový koláč s vôňou škorice? Do pochmúrneho jesenného počasia je ako stvorený.
Nátierka je univerzálny pokrm, ktorý môžete jesť ako zdravý snack alebo s ním pohostiť návštevu. Táto je rýchlo hotová, jednoduchá, a navyše si na nej môžu pochutnať aj vegáni.
Nátierka, ktorú máte za pár minút hotovú, je ideálna ako snack, raňajky alebo rýchle pohostenie pre návštevu. Skvele chutí s chrumkavým pečivom aj zeleninou.
Tekvicová bábovka s pekanovými orechmi si vás získa predovšetkým svojou vláčnou štruktúrou, ktorú spestrí príjemné chrumkanie orechov. Prevonia celú kuchyňu a ohromí skvelou chuťou.
V správnom jesennom koláči nesmú chýbať jablká, škorica a samozrejme chrumkavé orechy. Toto dokonalé spojenie potom dopĺňajú ovsené vločky a ďalšie zdravé dobroty, ktoré spoločne vytvárajú dokonalú chuťovú explóziu.