Fitness recept: Hrušková galetka s vlašskými orechmi
Galetka plnená tvarohom, hruškami a vlašskými orechmi si nás získala svojimi dokonale vyladenými chuťami. Skvele sa hodí na raňajky, desiatu alebo ako dezert k popoludňajšej káve.
Vegetariánske recepty je kategória, v ktorej nájdu inšpiráciu na varenie všetci priaznivci bezmäsitých jedál. Pripravíte si podľa nej pestré, chutné a nutrične vyvážené jedlá na raňajky, snack, obed aj večeru, ale tiež množstvo vegetariánskych fitness dezertov. Na svoje si príde aj každý, kto chce spestriť jedálniček a častejšie sa stravovať bez mäsa. Nájdete tu najmä recepty pre najčastejšiu formu vegetariánstva, teda lakto-ovo vegetariánstvo.
Môžete vyskúšať slané aj sladké raňajky. Zo slaných variantov stojí za vyskúšanie nátierka z červenej repy a tvarohu na čerstvom chlebe, raňajkové burrito alebo tekvicový quiche so špenátom a mozzarellou. Milovníci sladkých raňajok môžu vyskúšať klasiku v podobe krupicovej kaše s jablkami, ovsenej kaše, ovsených lievancov alebo neobyčajný sladký bulgur s banánom a kakaovou príchuťou.
Na bezmäsitých hlavných jedlách z tejto kategórie si zaručene pochutia aj mäsožravci. Stávkou na istotu sú napríklad hubové fašírky, tvarohové noky s tekvicovou omáčkou alebo quinoa s restovaným tofu, zeleninou a avokádom. Keď máte chuť na niečo ľahšie a rýchlejšie, môžete vyskúšať Caesar šalát s chrumkavým cícerom alebo fazuľovú polievku s cestovinami, ktorá spoľahlivo zahreje.
Keď vás prepadne hlad medzi jedlami, nastal čas na olovrant, ktorý vám dodá potrebnú energiu. Pochutiť si môžete napríklad na lahodnom banánovo-arašidovom smoothie, nadýchanej talianskej focaccii, proteínovom chia pudingu s čokoládovou príchuťou alebo banánovom chlebíčku, ktorý zaženie aj chuť na sladké.
Každý si chce raz za čas zamaškrtiť. A preto aj tu nájdete mnoho sladkých fitness dobrôt. Máte chuť na hruškovú galetku s vlašskými orechmi, ovsené košíčky plnené horkou čokoládou alebo skúsite blondies so slaným karamelom? Zaručujeme, že po týchto dezertoch sa vám doma len tak zapráši.
V tejto kategórii nájdete vegetariánske recepty na každú príležitosť. Ak sa chcete o vegetariánstve dozvedieť viac informácií, prečítajte si článok Vegetariánstvo: výhody a nevýhody stravy bez mäsa.
Galetka plnená tvarohom, hruškami a vlašskými orechmi si nás získala svojimi dokonale vyladenými chuťami. Skvele sa hodí na raňajky, desiatu alebo ako dezert k popoludňajšej káve.
Dnešný bezmäsitý obed rozhodne nie je chudobný na bielkoviny. Ako základ sme použili rastlinný seitan, ktorý sa skvele hodí k brokolici aj našej ázijskej omáčke. A je len na vás, či si túto lahodnú zmes vychutnáte s ryžou alebo inou prílohou.
Smoothie je rýchla dobrota, ktorá zasýti napríklad v prípade, že nestíhame. Táto dokonalá kombinácia, v ktorej dominuje chuť arašidového masla a banánov, si nás získala po prvom ochutnaní.
Lahodnú krémovú omáčku môžeme vytvoriť aj bez smotany. Na to nám postačia kešu orechy a voda. Keď sa zmiešajú so šampiňónmi a zero cestovinami, vznikne lahodný obed, ktorý vďaka veľkému objemu spoľahlivo zasýti.
Puding nemusí byť plný cukru. Ten náš je bohatý na bielkoviny aj vlákninu. Vďaka tomuto vyváženému zloženiu spoľahlivo zasýti, navyše si na ňom maximálne pochutíte.
Lahodné gnocchi, tekvicová omáčka a ako zlatý klinec parmezán. Čo môže chutiť lepšie? Tento bezmäsitý pokrm má dokonale vyváženú chuť, zasýti a poteší maškrtné jazýčky.
Pečená feta s paradajkami vykúzli lahodne krémovú omáčku, ktorá si s cestovinami skvele rozumie. Pokrm má navyše vysoký podiel bielkovín, aj keď neobsahuje mäso.
Red velvet sušienky s ružovým krémom sú doslova stelesnením lásky na tanieri. A ešte lepšie chutia, keď sa o ne podelíte so svojou milovanou osobou.
Jablkové chutney alebo chutney s cibuľou sa skvele hodia k mäsu aj jeho rastlinným alternatívam. Sladko-kyslé spojenie surovín vytvorí v ústach doslova chuťovú explóziu.
Ak máte radi slaný karamel, potom si obľúbite aj túto dobrotu. Kombinácia sladkého javorového sirupu, orechového masla a kúskov soli sa doslova rozplýva na jazyku.