Vegetariánske

Vegetariánske recepty je kategória, v ktorej nájdu inšpiráciu na varenie všetci priaznivci bezmäsitých jedál. Pripravíte si podľa nej pestré, chutné a nutrične vyvážené jedlá na raňajky, snack, obed aj večeru, ale tiež množstvo vegetariánskych fitness dezertov. Na svoje si príde aj každý, kto chce spestriť jedálniček a častejšie sa stravovať bez mäsa. Nájdete tu najmä recepty pre najčastejšiu formu vegetariánstva, teda lakto-ovo vegetariánstvo.

Vegetariánske raňajky

Môžete vyskúšať slané aj sladké raňajky. Zo slaných variantov stojí za vyskúšanie nátierka z červenej repy a tvarohu na čerstvom chlebe, raňajkové burrito alebo tekvicový quiche so špenátom a mozzarellou. Milovníci sladkých raňajok môžu vyskúšať klasiku v podobe krupicovej kaše s jablkami, ovsenej kaše, ovsených lievancov alebo neobyčajný sladký bulgur s banánom a kakaovou príchuťou.

Vegetariánske hlavné chody

Na bezmäsitých hlavných jedlách z tejto kategórie si zaručene pochutia aj mäsožravci. Stávkou na istotu sú napríklad hubové fašírky, tvarohové noky s tekvicovou omáčkou alebo quinoa s restovaným tofu, zeleninou a avokádom. Keď máte chuť na niečo ľahšie a rýchlejšie, môžete vyskúšať Caesar šalát s chrumkavým cícerom alebo fazuľovú polievku s cestovinami, ktorá spoľahlivo zahreje.

Vegetariánske snacky

Keď vás prepadne hlad medzi jedlami, nastal čas na olovrant, ktorý vám dodá potrebnú energiu. Pochutiť si môžete napríklad na lahodnom banánovo-arašidovom smoothie, nadýchanej talianskej focaccii, proteínovom chia pudingu s čokoládovou príchuťou alebo banánovom chlebíčku, ktorý zaženie aj chuť na sladké.

Vegetariánske dezerty

Každý si chce raz za čas zamaškrtiť. A preto aj tu nájdete mnoho sladkých fitness dobrôt. Máte chuť na hruškovú galetku s vlašskými orechmi, ovsené košíčky plnené horkou čokoládou alebo skúsite blondies so slaným karamelom? Zaručujeme, že po týchto dezertoch sa vám doma len tak zapráši. 

V tejto kategórii nájdete vegetariánske recepty na každú príležitosť. Ak sa chcete o vegetariánstve dozvedieť viac informácií, prečítajte si článok Vegetariánstvo: výhody a nevýhody stravy bez mäsa. 

Zobraziť viac Zobraziť menej

Fitness recept: Tekvicové škoricové slimáky

Tento recept musí vyskúšať jednoducho každý, kto miluje vôňu škorice, ktorá nás často z ulice láka priamo do pekární. Aj keď je základ z kysnutého cesta, zvládnu ho aj menej zdatní pekári. A výsledok v podobe týchto vláčnych a nadýchaných slimákov ohromí každú návštevu. Vzhľadom na to, aké sú skvelé, je však dosť možné, že…

Čítaj viac >

Fitness recept: Fermentovaná zelenina

Kvasená zelenina alebo pickles je bohatá na vitamíny a dôležité probiotiká a prebiotiká. Navyše je skvelým spôsobom, ako si spestriť príjem zeleniny. Okrem skvelej chuti vyniká jednoduchou prípravou, vďaka ktorej si ju doma môže urobiť úplne každý. Na záver si ju môžete podľa svojich predstáv dochutiť jablčným octom. Budeme potrebovať:  Postup: Zeleninu si očistíme a…

Čítaj viac >