Fitness recept: Šalát Nicoise
Nicoise patrí medzi lahodné šaláty, ktoré navyše aj zasýtia. Obsahuje totiž komplexné sacharidy, bielkoviny a, samozrejme, množstvo zeleniny. K dokonalosti stačí už len pridať olivy a medovo-horčicovú omáčku.
Bezlaktózové recepty sú určené všetkým ľuďom, ktorí sa z akéhokoľvek dôvodu vyhýbajú mlieku a mliečnym výrobkom. Môže to byť z dôvodu intolerancie laktózy, alergie na bielkovinu kravského mlieka alebo len z presvedčenia a etických dôvodov. Nech už je vaša motivácia akákoľvek, máme pre vás množstvo produktov a receptov, vďaka ktorým si môžete pripraviť lahodné raňajky, snacky, hlavné chody aj dezerty.
Možností, ako v receptoch nahradiť mlieko a mliečne výrobky, je množstvo. Najčastejšie sa však používa rastlinná alternatíva týchto produktov. Tie sa namiesto kravského mlieka vyrábajú z ovseného, ryžového, kokosového, sójového či kešu mlieka. Tieto druhy sa líšia svojou chuťou, ako aj nutričnými hodnotami. Každý si tak môže vybrať to, ktoré mu bude vyhovovať najviac.
Z hlavných chodov si tak môžete vybrať rôzne jedlá s rybami, mäsom alebo jeho rastlinnými alternatívami. Nechýbajú však ani dobroty z talianskej kuchyne, ako sú lasagne, špagety a ďalšie druhy cestovín. Množstvo našich receptov na hlavné chody má však aj nádych Ázie alebo Mexika. Je tak len na vás, čo si dnes uvaríte.
Nechýba však ani množstvo bezlaktózových receptov na rôzne dezerty, ktoré môžu byť zároveň aj vegánske alebo low-carb. Tie sa budú skvele hodiť ako dezert ku káve alebo ako súčasť popoludňajšieho snacku. A pripraviť si môžete aj bezlaktózové raňajky. Stačí použiť rastlinné mlieko a výrobky z neho alebo vegánske proteíny a v mnohých prípadoch máte vystarané.
Nicoise patrí medzi lahodné šaláty, ktoré navyše aj zasýtia. Obsahuje totiž komplexné sacharidy, bielkoviny a, samozrejme, množstvo zeleniny. K dokonalosti stačí už len pridať olivy a medovo-horčicovú omáčku.
Jablkové chutney alebo chutney s cibuľou sa skvele hodia k mäsu aj jeho rastlinným alternatívam. Sladko-kyslé spojenie surovín vytvorí v ústach doslova chuťovú explóziu.
Ak máte radi slaný karamel, potom si obľúbite aj túto dobrotu. Kombinácia sladkého javorového sirupu, orechového masla a kúskov soli sa doslova rozplýva na jazyku.
V dnešnom recepte sme kuracie mäso spojili s proteínovými cestovinami, bielkami a lahodnou mozzarellou. Vznikne tak chuťovo vyladený pokrm, ktorý je nabitý kvalitnými bielkovinami.
Ak hľadáte tipy na pokrmy s nízkym obsahom sacharidov, potom sa vám dnešným receptom na lososa rozhodne trafíme do chuti. Marináda z horčice a medu je v kombinácii s pistáciami a mäsom doslova chuťovou explóziou.
Vegetariánska tortilla s tofu a zeleninou je ideálna ako obed do krabičky. Príprava je maximálne jednoduchá a rýchla, takže ju zvládnete aj počas hektických dní.
Máte chuť na sušienky a chcete ich mať hotové čo najskôr? Potom je pre vás tento recept ideálny. Potrebujete len 3 ingrediencie a pár minút času. Dokonca sa zaobídete aj bez rúry.
Znie to ako sci-fi, že stačí zmiešať 2 ingrediencie a vznikne lahodná bábovka? Nebudete veriť, ale je to tak. Podľa chuti si ju môžete navyše vylepšiť čokoládovou polevou a napríklad aj lyofilizovanými malinami.
Šalát nie je nuda. Tento v sebe spája sladkú chuť jabĺk, repu a, samozrejme, nesmú chýbať ani populárne pekanové orechy. O niekoľko minút môžete mať túto dobrotu na stole.
Žiadny nápoj nie je pre jeseň taký typický ako pumpkin spice latte alebo tekvicové latte. Jeho krémová konzistencia a sladkastá chuť s nádychom kokosového mlieka a škorice je do pochmúrneho počasia ako stvorená.