Fitness recept: Ázijský cestovinový šalát
Ak máte radi osviežujúce ľahké jedlá, tento šalát sa rýchlo zaradí medzi vašich favoritov. Skvele sa hodí aj ako obed do krabičky, keď chcete mať so sebou do práce zdravú dobrotu.
Hlavné chody, ako sú obedy alebo večere, patria medzi najväčšie jedlá dňa. Preto je dôležité dôkladne sa zamerať na ich zloženie. Vďaka tomu dostaneme do tela živiny, ktoré potrebujeme. Základom každého hlavného chodu by mali byť bielkoviny, a to napríklad vo forme rýb, mäsa alebo jeho rastlinných alternatív (tofu, tempeh, seitan). Chýbať by však nemali ani komplexné sacharidy. Tie nájdeme v prílohách, ako sú cestoviny, kuskus, quinoa, ryža či iné obilniny, prípadne zemiaky. A zabudnúť nesmieme ani na zdroje tukov, tie sú prirodzenou súčasťou živočíšnych bielkovín, ale nájdeme ich aj v oleji, ghí, orechoch alebo orieškových maslách. Ak navyše obed doplníte porciou zeleniny, bude výsledok úplne dokonalý.
Ak fandíte mäsu, môžete dať šancu zapečeným kuracím prsiam, pečeným stehnám, vyskúšať tortily plnené kuracím mäsom alebo ho upiecť s cestovinami. Ak máte radi Áziu, môžete si pripraviť kúsky mäsa s kurkumou a kokosovým mliekom alebo quinoou. Super voľbou sú ale aj prsia v pomarančovej omáčke, indické karí s trhaným mäsom alebo pad thai.
Na svoje si prídu aj milovníci talianskych chutí. Pre tých tu máme napríklad bolonskú omáčku, ktorá je dokonca vegánska, alebo recept na lasagne. Nechýba však ani návod na skvelú pizzu a ďalšie cestovinové dobroty. A nezabudli sme ani na tých, ktorí si radi pochutia na mexických dobrotách. Tí by rozhodne mali vyskúšať klasiku v podobe tacos.
Ak máte radi osviežujúce ľahké jedlá, tento šalát sa rýchlo zaradí medzi vašich favoritov. Skvele sa hodí aj ako obed do krabičky, keď chcete mať so sebou do práce zdravú dobrotu.
Čo pripraviť z kuracích pŕs, aby sme na stole nemali stále len plátok s ryžou? Kapsa plnená syrom, špenátom a sušenými paradajkami je super voľbou. Dáte si ju tiež so šalátom?
Vafle nemusia byť len sladké. Tento slaný variant z cukety sa skvele hodí na raňajky, obed i večeru. Príprava je jednoduchá a za chvíľu máte hotovo.
Paradajky nie sú jedinou zeleninou, z ktorej sa dá pripraviť lahodná omáčka. Keď vyskúšate túto omáčku z pečenej repy, už nebudete chcieť inú. A určite vás poteší aj podiel bielkovín, o ktorý sa postará cottage.
Ak máte radi šťavnaté mäso s lahodnou výraznejšou omáčkou, potom je kura Teriyaki super voľbou. Dáte si ho s ryžou, alebo zvolíte inú prílohu?
Máte chuť na jedlo plné zeleniny, ktoré vám pomôže trošku odľahčiť jedálniček? Potom je lečo skvelou voľbou. Pokiaľ napríklad v zime nemáte chuť na studené šaláty, určite tento recept oceníte.
Receptov na rýchle jedlá z mäsa a zemiakov nie je nikdy dosť. My sme dnes pri príprave použili aj našu light majonézu, ktorá všetky chute dokonale prepojí. A rýchly obed do krabičky je pripravený.
Špagety s tempehom a paradajkovou omáčkou sú rýchlym a nutrične hodnotným jedlom, ktoré si môžete dať ako obed alebo večeru. Príprava je maximálne jednoduchá.
Mnoho z nás má problém zaradiť do svojho jedálnička viac rýb. Dnes sme preto pripravili jednoduchý recept na lososa, vďaka ktorému máte lahodný pokrm za chvíľu hotový.
Fašírky nemusia byť len z mäsa. My sme dnes urobili vegetariánsku verziu, ktorá je rýchla na prípravu a plná chutí. Perfektne sa hodí ku zemiakovej kaši.