Aminokyseliny: Delenie, funkcie v tele, vplyv na športový výkon a najlepšie zdroje

Aminokyseliny sú najmä stavebné kamene bielkovín, no okrem toho majú aj samy o sebe množstvo rôznych funkcií v organizme. Dokonca by bez nich neprebehli správne ani tie najzákladnejšie procesy, ako je trávenie alebo obrana organizmu. Príkladom je glutamín, ktorý okrem iného slúži ako zdroj energie pre niektoré bunky črevnej sliznice a imunitného systému. Spolu s BCAA alebo arginínom ide o obľúbené doplnky medzi športovcami. V dnešnom článku sa dočítate všetko dôležité, čo ste chceli vedieť o aminokyselinách, a to vrátane ich vplyvu na športový výkon.

Čo sú aminokyseliny? 

Aminokyseliny (AMK) sú základné bloky, z ktorých sa tvoria peptidy a z nich bielkoviny alebo proteíny. Tých, ktoré vznikajú práve z aminokyselín, sú tisíce. Prepájanie jednotlivých aminokyselín si môžeme jednoducho predstaviť ako takú stavebnicu lego.

Každá lego kocka môže mať iný tvar, farbu či veľkosť. Keď z nich chcete postaviť napríklad vesmírnu loď, musíte umiestniť určitú kocku na správne miesto. S trochou fantázie môžete z rovnakých kociek poskladať dom alebo napríklad auto. Záleží totiž na ich konkrétnom umiestnení. To isté platí pre aminokyseliny. Podľa toho, v akom poradí a ako sa medzi sebou prepájajú, vznikne konkrétny typ bielkoviny. 

Ak chémia patrila medzi vaše obľúbené predmety, zrejme vás tiež zaujíma, aký vzorec majú aminokyseliny. Molekula každej AMK obsahuje karboxylovú skupinu (COO) a amínovú skupinu (NH2). Od nej je potom odvodené pomenovanie aminokyselina. [1]

Delenie aminokyselín a ich funkcie v tele

Celkovo existuje 20 druhov aminokyselín, ktoré organizmus potrebuje pre tvorbu a opravu telesných tkanív, vstrebávanie živín a ďalšie nevyhnutné procesy pre zdravie. Niektoré musíme prijímať v strave, iné si dokážeme sami vyrobiť a potom existujú také aminokyseliny, ktoré potrebujeme dopĺňať len v určitých životných etapách. Podľa toho sa rozdeľujú na esenciálne, neesenciálne a podmienene esenciálne (semiesenciálne). [2]

Aký je rozdiel medzi L a D formou aminokyselín? 

V prírode sa aminokyseliny bežne nachádzajú v L alebo D forme. Príkladom je L-Leucín, ktorý je zrkadlovým obrazom D-Leucínu. Majú opačne umiestnenú aminoskupinu, čo ovplyvňuje ich využitie v organizme. Pre naše telo je použiteľná iba L-forma aminokyselín, z ktorej sa tvoria bielkoviny a ďalšie potrebné látky. [38]

1. Esenciálne aminokyseliny (EAK)

Bez týchto aminokyselín by sa naše telo prakticky nezaobišlo. Nedokáže si ich totiž samo vyrobiť, a tak sme závislí na ich príjme zo stravy a z doplnkov. Esenciálnych AMK (Esssential Amino Acids – EAA) existuje celkovo 8 a organizmus ich využíva na regeneráciu a tvorbu svalovej hmoty, na syntézu hormónov, neurotransmiterov a zároveň z nich vznikajú niektoré neesenciálne aminokyseliny.

Niekedy sa k nim pridáva aj histidín, ktorý je však považovaný za esenciálnu aminokyselinu len v detstve. V dospelosti si ho naše telo dokáže vyrobiť, takže ide o semiesenciálnu AMK.

V sekcii o esenciálnych aminokyselinách sa dočítate o týchto AMK:

1. Leucín

Leucín je prvý z trojice aminokyselín s rozvetveným reťazcom, ktoré zrejme poznáte pod skratkou BCAA (Branched Chain Amino Acids). Tie tvoria asi 35 % podiel všetkých esenciálnych aminokyselín v našom tele. Najčastejšie sa spájajú s ochranou svalovej hmoty počas cvičenia. A práve leucín má na tom najväčšiu zásluhu. Podľa výskumov totiž dokáže aktivovať signalizačnú dráhu mTOR (Mammalian Target of Rapamycin), ktorá je na prvopočiatku procesov súvisiacich s bunkovým rastom (rast svalov a anabolické deje) a novotvorby svalových bielkovín MPS (Muscle Protein Synthesis). [3, 39]

Ak sa chcete dozvedieť viac o ďalších zaujímavých účinkoch leucínu, nájdete ich v článku Leucín a jeho efektívne využitie pre rast svalov a regeneráciu.

2. Valín

Valín je druhým zástupcom BCAA, ktorý sa taktiež zúčastňuje na tých najzákladnejších procesoch v organizme. Medzi ne patrí ako tvorba energie, tak ochrana svalovej hmoty pred rozkladom (katabolizmom) pri energetickom nedostatku a rast svalov. Podľa výsledkov výskumov však dokáže podporovať aj funkciu dendritických buniek, ktoré sú dôležitým článkom imunity. [4, 40]

3. Izoleucín

Izoleucín je tretím členom rodiny BCAA a rovnako ako jeho príbuzní súvisí s ochranou a rastom svalovej hmoty či energetickým metabolizmom. Má antikatabolické účinky, a tak dokáže prispieť k ochrane svalov pred ich rozkladom (spálením na energiu). Možno je za tým aj jeho schopnosť zvýšiť využívanie glukózy ako zdroje energie pri cvičení. [41]

Vo výskumoch sa okrem toho ukázalo, že sa podieľa na správnej funkcii imunity. A to napríklad prostredníctvom aktivácie ochranných peptidov (β-defensínov – β-defensins). Tie dokážu chrániť naše telo pred útokmi vírusov a iných patogénov. [5]

4. Metionín

Metionín je jednou z aminokyselín obsahujúcich síru. V tele neslúži len na výrobu proteínov, ale tvorí sa z neho aj neesenciálna aminokyselina cysteín. Spolu s glycínom a arginínom z neho potom vzniká kreatín. Ďalšou zaujímavosťou je fakt, že je rovnako potrebný pre tvorbu karnitínu. Takisto zasahuje do metabolizmu tukov, funkcie imunitného systému a dokáže v tele spustiť tvorbu hlavného antioxidantu glutatión. Vďaka tomu súvisí s ochranou tela pred oxidačným stresom. [6]

5. Treonín

Treonín je zase najčastejšie spájaný s tvorbou telesných tkanív. Je jednou zo základných zložiek zubnej skloviny, proteínu elastín a taktiež vplýva na zachovanie integrity črevnej sliznice, čím podporuje trávenie a nepriamo aj imunitu. Okrem toho je nevyhnutný pri syntéze ďalších aminokyselín v podobe glycínu a serínu. [7]

2. Neesenciálne aminokyseliny

Ako naznačuje názov, pre naše telo už nie sú nenahraditeľné. Dokáže si ich totiž samo vyrobiť z esenciálnych, prípadne semiesenciálnych aminokyselín alebo glukózy. To však neuberá na ich dôležitosti. Podieľajú sa totiž na stavbe telesných tkanív a zapájajú sa do tých najpodstatnejších telesných funkcií, ako napríklad metabolizmus vitamínov alebo trávenie. [11] 

V sekcii o neesenciálnych aminokyselinách sa dočítate o týchto AMK:

1. Alanín

Alanín patrí medzi najviac zastúpené aminokyseliny v kostrovej svalovine, kde funguje ako rezervný energetický zdroj. Ďalej sa zúčastňuje na metabolizme vitamínu B6 a glukózy. Pomáha teda udržiavať hladinu krvného cukru (glukózy) na normálnej úrovni. V neposlednom rade sa podieľa na tvorbe bielych krviniek, ktoré sú dôležité pre funkcie imunitného systému. [12]

Popri alaníne existuje aj aminokyselina beta-alanín, ktorá je obľúbeným doplnkom u športovcov. Na rozdiel od alanínu sa z nej v tele netvoria bielkoviny, ale spolu s histidínom slúžia na syntézu karnozínu. Ten pomáha znižovať prekyslenie svalov počas intenzívnej záťaže tak, že na seba viaže vodíkové ióny pochádzajúce z kyseliny mliečnej (laktát), čo v konečnom dôsledku môže viesť k zlepšeniu výkonu.

O účinkoch beta-alanínu a jeho užívaní sa dozviete viac v článku Beta-alanín a jeho využitie v športe.

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:

2. Kyselina asparágová

Kyselina asparágová je súčasťou dôležitých procesov v organizme, ako syntéza hormónov alebo funkcia nervového systému. V ionizovanej podobe aspartátu patrí dokonca medzi excitačné neurotransmitery, ktoré majú stimulačné účinky na nervovú sústavu. [13–14]

V doplnkoch stravy sa s ňou môžete stretnúť vo forme kyseliny D-asparágovej (DAA). Tá sa spája hlavne s vplyvom na hladinu testosterónu a mužskou plodnosťou.

Ďalšie zaujímavé informácie o kyseline D-asparágovej sa dozviete v článku Kyselina d-asparágová alebo DAA – všetko, čo musíte vedieť.

3. Asparagín

Asparagín je aminokyselina, ktorá vzniká z kyseliny asparágovej. Má dôležitú úlohu v tvorbe glykoproteínov (proteíny s naviazanými sacharidmi) a tiež na seba viaže nadbytočný amoniak, ktorý vzniká pri rozklade bielkovín. Pomáha ho vylučovať z tela von, a tak sa podieľa na prirodzenej detoxikácii organizmu. [15]

4. Cysteín

Cysteín je výnimočný obsahom síry, vďaka čomu sa z neho môže vytvoriť aminokyselina taurín. Ten síce neslúži ako stavebná zložka bielkovín, ale zato má antioxidačné účinky a môže ovplyvňovať produkciu energie či metabolizmus vápnika. Cysteín je navyše kľúčovou súčasťou antioxidantu glutatión. Vďaka tomu môže prispieť k ochrane buniek pred oxidačným stresom. V doplnkoch stravy má najčastejšie formu N-acetyl L-cysteínu (NAC). [16–17]

5. Kyselina glutámová

Kyselina glutámová sa v tele nachádza hlavne v podobe glutamátu. Ten je najdôležitejším excitačným neurotransmiterom (aktivuje nervovú sústavu). Okrem toho pôsobí na špecifické chuťové bunky na jazyku a vyvoláva známu chuť umami. Aj preto sa bežne pridáva do potravín ako zvýrazňovač chuti. [18]

6. Prolín

Prolín je dôležitý pre zachovanie bunkovej integrity a funkcie. Spolu s glycínom a hydroxyprolínom patrí medzi aminokyseliny, z ktorých sa skladá kolagén. Vplýva teda na zachovanie dobrého stavu pokožky, kĺbovej chrupavky alebo šliach. Rovnako sa spája s podporou hojenia rán. [19] 

7. Serín

Serín je vo vysokej koncentrácii v bunkovej stene, a podieľa sa tak na udržaní bunkovej celistvosti. Taktiež je dôležitý pre trávenie, pretože z neho vzniká enzým serín proteáza, ktorý pomáha rozkladať bielkoviny na jednoduchšie (lepšie využiteľné) častice, ako dipeptidy, tripeptidy a jednotlivé aminokyseliny. [20]

10. Tyrozín

Tyrozín si náš organizmus dokáže vyrobiť z fenylalanínu. Vplýva hlavne na funkcie mozgu, keďže sa z neho tvoria neurotransmitery v podobe dopamínu, adrenalínu a noradrenalínu, ktoré nám pomáhajú zvládnuť stresové situácie. V psychicky aj fyzicky náročnom období je však ich potreba väčšia, a tak sa zvyšujú aj nároky na príjem tyrozínu. Okrem toho sa z tejto AMK vyrábajú hormóny štítnej žľazy. [25]

3. Podmienené (semi) esenciálne aminokyseliny

Tieto AMK sú v bežných podmienkach neesenciálne. Môžu však nastať situácie, v ktorých sa z nich stanú esenciálne a je potrebné ich doplniť. Odohráva sa to hlavne v období rastu, v tehotenstve, pri väčšom strese, počas náročných športových aktivít alebo po úrazoch. Tieto látky však môžu chýbať pri dlhodobom dodržiavaní nízkoenergetických diét alebo pri nedostatočnej výžive (malnutrícia).

V sekcii o semiesenciálnych aminokyselinách sa dočítate o týchto AMK:

1. Arginín

Z arginínu sa v tele tvorí oxid dusnatý (NO), ktorý je signalizačnou molekulou na rozšírenie ciev (vazodilatácia). Vďaka vazodilatačnému účinku dokáže zvýšiť prekrvenie svalov, čo sa môže prejaviť lepším zásobovaním svalov kyslíkom a živinami. Prostredníctvom toho môže ovplyvňovať aj krvný tlak alebo regeneráciu svalovej hmoty. Vo forme výživových doplnkov si ho obľúbili hlavne športovci pred tréningom. Vplyv na rozšírenie ciev a lepší krvný prietok je však aj dôvodom, prečo sa arginín pridáva do doplnkov na podporu erekcie. Nemôžeme však zabudnúť ani na to, že rovnako ako glycín a metionín je v organizme potrebný pri syntéze kreatínu. [21–22] 

2. Histidín

Histidín je prekurzorom histamínu, ktorý je v organizme kľúčový pre aktiváciu alergickej reakcie. Takisto z neho vzniká už spomínaný karnozín. Patrí medzi podmienene esenciálne, keďže si ho naše telo nedokáže vyrobiť v detskom veku. To isté platí pre ľudí s urémiou (uremickým syndrómom), navyše prirodzená tvorba histamínu v tele môže klesať aj s vekom. [26]

Každá z vyššie spomínaných 20 aminokyselín má svoju špecifickú funkciu v tele. Zďaleka sme neobsiahli úplne všetky procesy, do ktorých sa tieto látky zapájajú. Isté však je, že pre zachovanie zdravia potrebujeme všetky bez výnimky.

Môžu aminokyseliny podporiť športový výkon?

U niektorých aminokyselín sme už spomínali ich možný vplyv na svalovú hmotu, energetický metabolizmus alebo zásobovanie svalov kyslíkom. Teraz si posvietime na BCAA, glutamín a arginín s tým, že sa pozrieme, čo na ne hovoria výskumy v spojení so športom.

1. BCAA môžu prispieť k rastu svalov

• Leucín, izoleucín a valín majú schopnosť zabrániť úbytku (degradácii) svalovej hmoty pri náročnom cvičení.
• Pri vytrvalostných aktivitách môžu zase poslúžiť ako zdroj energie, čo vedie k šetreniu glykogénových zásob a predĺženiu výkonu.
• Počas výkonu môžu pomôcť oddialiť únavu a znížiť pociťované úsilie.
• Po silovom tréningu môžu podporiť anabolické procesy spojené s opravou a rastom svalových vláken.
• Najväčší vplyv na svalovú proteosyntézu (MPS) alebo proces tvorby svalovej hmoty má podľa výskumov práve leucín. 
• Na regeneráciu a rast svalov je však najúčinnejšie po tréningu prijímať dostatok všetkých esenciálnych aminokyselín, a to ideálne v podobe proteínu, ktorý je možné obohatiť o BCAA alebo samotný leucín na zvýšenie jeho potenciálu. [27]

Ak je vaším cieľom rast svalov, nemal by vám ujsť článok 10 výživových a tréningových rád pre maximálny rast svalov.

Ak vás zaujímajú ďalšie zaujímavé účinky o arginíne, prečítajte si článok Arginín a jeho 8 overených účinkov na zdravie športovcov.

Ako dopĺňať aminokyseliny? 

Aminokyseliny sú bežnou súčasťou našich jedálničkov. Nájdeme ich hlavne v potravinách s vyšším podielom bielkovín. Podľa toho, či obsahujú všetky esenciálne AMK v optimálnom pomere, sa určuje kvalita týchto zdrojov. Zvýšiť príjem AMK môžeme aj pomocou výživových doplnkov.

1. Plnohodnotné zdroje aminokyselín

• Obsahujú esenciálne aminokyseliny v optimálnom množstve a pomere.
• Patria medzi ne hlavne živočíšne potraviny, ako mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky alebo srvátkový proteín.
• Približujú sa k nim aj niektoré z rastlinných zdrojov, ako napríklad sója (tofu, tempeh), cícer alebo quinoa.

Ďalšie potravinové zdroje bielkovín nájdete v článku Potraviny, s ktorými ľahko doplníte bielkoviny do svojho jedálnička.

2. Neplnohodnotné zdroje aminokyselín

• Nemajú vyvážené množstvo esenciálnych aminokyselín, čo znižuje ich kvalitu. 
• Medzi neplnohodnotné zdroje patrí šošovica, hrach, ryža alebo orechy a väčšina ďalších rastlinných potravín.

Aj v rastlinných potravinách nájdeme všetky EAA, ale často nie v dostatočnom množstve na uspokojenie všetkých potrieb nášho organizmu. Tieto chýbajúce AMK sa nazývajú limitujúce aminokyseliny. Našťastie každej skupine rastlinných potravín chýbajú iné aminokyseliny, takže vhodnou kombináciou rastlinných zdrojov sa môžete tohto nedostatku takmer zbaviť. Napríklad obilniny majú nedostatok aminokyseliny lyzín, zatiaľ čo strukovinám chýba metionín. Ich kombináciou sa viac priblížime kvalite živočíšnej bielkoviny.

Ak vás zaujíma, ktoré rastlinné potraviny sú bohaté na bielkoviny, prečítajte si článok Aké zdroje rastlinných bielkovín sú najlepšie a prečo ich zaradiť do jedálnička?

Limitné aminokyseliny v rastlinných potravinách

Zdroj	Limitujúce AMK	S akými potravinami ich kombinovať na doplnenie limitujúcich AMK?
Obilniny	lyzín	strukoviny
Strukoviny	metionín	obilniny, orechy, semienka
Orechy a semienka	lyzín	strukoviny

Ako suplementovať aminokyseliny? 

Zvýšiť príjem aminokyselín môžete aj pomocou koncentrovanejších výživových doplnkov. Na výber máte z jednozložkových alebo viaczložkových aminokyselín. Najčastejšie majú formu rozpustného prášku, tabliet alebo kapsúl.

1. Jednozložkové aminokyseliny

Ak chcete zvýšiť príjem len niektorých AMK, môžete vyskúšať jednozložkový suplement. Prípadne si z nich namiešajte komplexný produkt podľa svojich potrieb. Aké je obvyklé dávkovanie tých najpoužívanejších AMK? 

• Arginín v množstve 3 – 6 g pred cvičením. Viac ako 10 g jednorazovo môže spôsobiť tráviace ťažkosti, vyššie množstvo je teda lepšie rozdeliť do niekoľkých denných dávok. [31]
• Glutamín vo forme l-glutamínu v dávke 5 g denne. [32]
• Leucín v dávke 2 – 5 g samostatne, s jedlom chudobným na túto aminokyselinu alebo ako súčasť potréningového nápoja na zvýšenie anabolického potenciálu. [33]
• Cysteín vo forme N-acetyl L-cysteínu v rozmedzí 600 – 1800 mg. [34]
• Kyselina asparágová v podobe kyseliny D-asparágovej v dennej dávke 2000 – 3000 mg. [35]
• Lyzín sa užíva v dávke do 2 g denne rozdelenej do niekoľkých dávok spolu s jedlom. Toto množstvo sa odporúča ľuďom, ktorým sa často objavujú opary (herpes simplex). [37]

2. Komplexné aminokyseliny 

V komplexných produktoch s AMK najčastejšie nájdete BCAA alebo 8 EAA, ktoré niekedy dopĺňajú aj neesenciálne aminokyseliny a ďalšie látky. Príkladom je produkt ProAMINO, ktorý obsahuje 9 AMK, kofeín a extrakty zo zeleného čaju a kávy. Pro AMINO Stim-free je zase bez stimulantov, zato má v zložení 6 vitamínov.

• BCAA sa štandardne užívajú v dávke 20 g s tým, že je dôležité strážiť si, aby obsahovali väčší pomer leucínu v porovnaní s izoleucínom a valínom, napríklad 4 : 1 : 1 v prospech leucínu. [36]
• EAA majú obvyklú dávku 10 – 12 g. 

Majú aminokyseliny vedľajšie účinky?

Ak budete doplnky s aminokyselinami užívať v rozumnej miere a podľa pokynov na obale, nemali by vám hroziť nežiaduce účinky. Tie sa objavujú len vo výnimočných prípadoch a u ľudí, ktorí majú zvýšenú citlivosť alebo alergiu na obsiahnutú zložku. Pri nadmernom príjme sa však môžu objaviť bolesti brucha a tráviace ťažkosti. Nezabudnite tak na to, že ide len o výživový doplnok a základ vášho príjmu AMK by mala tvoriť pestrá strava bohatá na bielkoviny.

Čo si z toho vziať? 

Z dnešného článku ste sa dozvedeli, že aminokyseliny nie sú len materiálom na budovanie svalovej hmoty. V tele sa z nich tvoria dôležité enzýmy, hormóny alebo neurotransmitery, bez ktorých by naše telo len sotva fungovalo správne. Podieľajú sa na udržaní zdravej pokožky, kĺbov a celého pohybového aparátu. Uplatňujú sa tiež, keď treba v tele niečo opraviť alebo zahojiť. Je preto dôležité zabezpečiť dostatočný príjem aminokyselín, hlavne tých esenciálnych, a to zo stravy alebo z doplnkov.

Ak vám článok poskytol nové informácie a páči sa vám, zdieľajte ho so svojimi známymi, ktorí sa tiež určite radi dozvedia o všetkých zaujímavých účinkoch aminokyselín.

Zdroje:

[1] Lopez, M. J., & Mohiuddin, S. S. Biochemistry, Essential Amino Acids. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK557845/

[2] Knapp, S. Amino Acids—Benefits, Structure & Function. – https://biologydictionary.net/amino-acids/

[3] Pedroso, J. A. B., Zampieri, T. T., & Jose Donato, J. Reviewing the Effects of l-Leucine Supplementation in the Regulation of Food Intake, Energy Balance, and Glucose Homeostasis. – https://doi.org/10.3390/nu7053914

[4] Study.Com. Valine Structure, Function & Degradation . – https://study.com/academy/lesson/valine-function-structure-degradation.html

[5] Gu, C., Mao, X., Chen, D., Yu, B., & Yang, Q. Isoleucine Plays an Important Role for Maintaining Immune Function. – https://doi.org/10.2174/1389203720666190305163135

[6] Martínez, Y., Li, X., Liu, G., Bin, P., Yan, W., Más, D., Valdivié, M., Hu, C.-A. A., Ren, W., & Yin, Y. The role of methionine on metabolism, oxidative stress, and diseases. – https://doi.org/10.1007/s00726-017-2494-2

[7] Study.Com. Threonine – https://study.com/learn/lesson/threonine-amino-acid-structure-benefits.html

[8] ScienceDirect Topics. Phenylalanine—An overview – https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/phenylalanine

[9] Kałużna-Czaplińska, J., Gątarek, P., Chirumbolo, S., Chartrand, M. S., & Bjørklund, G. How important is tryptophan in human health? – https://doi.org/10.1080/10408398.2017.1357534

[10] ResearchGate. Wheat Bread: Potential Approach to Fortify its Lysine Content. – https://www.researchgate.net/publication/331427516_Wheat_Bread_Potential_Approach_to_Fortify_its_Lysine_Content

[11] ScienceDirect Topics. Nonessential Amino Acid—An overview. – https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/nonessential-amino-acid

[12] PubChem. Alanine. – https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5950

[13] Study.Com. Aspartic Acid: Structure, Benefits & Uses. – https://study.com/academy/lesson/what-is-aspartic-acid-production-structure-benefits.html

[14] Dingledine, R., & McBain, C. J. Glutamate and Aspartate Are the Major Excitatory Transmitters in the Brain. Basic – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK28252/

[15] PubChem. Asparagine. – https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6267

[16] Examine. Taurine—Health benefits, dosage, safety, side-effects, and more. – https://examine.com/supplements/taurine/

[17] ScienceDirect Topics. Cysteine - An overview. – https://www.sciencedirect.com/topics/chemistry/cysteine

[18] Brosnan, J. T., & Brosnan, M. E. Glutamate: A truly functional amino acid. – https://doi.org/10.1007/s00726-012-1280-4

[19] Wu, G., Bazer, F. W., Burghardt, R. C., Johnson, G. A., Kim, S. W., Knabe, D. A., Li, P., Li, X., McKnight, J. R., Satterfield, M. C., & Spencer, T. E. Proline and hydroxyproline metabolism: Implications for animal and human nutrition. – https://doi.org/10.1007/s00726-010-0715-z

[20] PubChem. Serine. – https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5951

[21] J, A. Arginine: Clinical potential of a semi-essential amino acid. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12495375/

[22] Thomas Solomon, P. Arginine Research Analysis. – https://examine.com/supplements/arginine/

[23] Cruzat, V., Macedo Rogero, M., Noel Keane, K., Curi, R., & Newsholme, P. Glutamine: Metabolism and Immune Function, Supplementation and Clinical Translation. – https://doi.org/10.3390/nu10111564

[24] Kamal Patel, M. P. H. Glycine Research Analysis. – https://examine.com/supplements/glycine/

[25] Bill Willis, P. L-Tyrosine Research Analysis. – https://examine.com/supplements/l-tyrosine/

[26] Zadák, Z. Výživa v intenzivní péči: 2., rozšířené a aktualizované vydání.

[27] Jäger, R., Kerksick, C. M., Campbell, B. I. et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: Protein and exercise. – https://doi.org/10.1186/s12970-017-0177-8

[28] Coqueiro, A. Y., Rogero, M. M., & Tirapegui, J. Glutamine as an Anti-Fatigue Amino Acid in Sports Nutrition. – https://doi.org/10.3390/nu11040863

[29] Viribay, A., Burgos, J., Fernández-Landa, J., Seco-Calvo, J., & Mielgo-Ayuso, J. Effects of Arginine Supplementation on Athletic Performance Based on Energy Metabolism: A Systematic Review and Meta-Analysis. – https://doi.org/10.3390/nu12051300

[30] Pahlavani, N., Entezari, M. H., Nasiri, M., Miri, A., Rezaie, M., Bagheri-Bidakhavidi, M., & Sadeghi, O. The effect of L-arginine supplementation on body composition and performance in male athletes: A double-blinded randomized clinical trial. – https://doi.org/10.1038/ejcn.2016.266

[31] Examine. Arginine—Health benefits, dosage, safety, side-effects, and more . – https://examine.com/supplements/arginine/

[32] Examine. Glutamine—Health benefits, dosage, safety, side-effects, and more. – https://examine.com/supplements/glutamine/#dosage-information

[33] Examine. Leucine-Health benefits, dosage, safety, side-effects, and more. – https://examine.com/supplements/leucine/

[34] Tenório, M. C. dos S., Graciliano, N. G., Moura, F. A., Oliveira, A. C. M. de, & Goulart, M. O. F. N-Acetylcysteine (NAC): Impacts on Human Health. – https://doi.org/10.3390/antiox10060967

[35] Examine. D-Aspartic Acid—Health benefits, dosage, safety, side-effects, and more.– https://examine.com/supplements/d-aspartic-acid/

[36] Frank, K. Branched-Chain Amino Acids Research Analysis. – https://examine.com/supplements/branched-chain-amino-acids/

[37] Examine. Research Breakdown on Lysine.– https://examine.com/supplements/lysine/research/#PlYKyQm-sources-and-structure-1

[38] Lakna. What is the Difference Between L and D Amino Acids. – https://pediaa.com/what-is-the-difference-between-l-and-d-amino-acids/

[39] Neinast, M., Murashige, D., & Arany, Z. Branched Chain Amino Acids. – https://doi.org/10.1146/annurev-physiol-020518-114455

[40] Examine. Research Breakdown on Valine.– https://examine.com/supplements/valine/research/#EJ3b3Qv-skeletal-muscle-and-performance

[41] Kamal Patel, M. P. H. Isoleucine Research Analysis. – https://examine.com/supplements/isoleucine/

[42] STAFF, A.S.N. – https://nutrition.org/protein-complementation/