cvikla

Červená repa patrí medzi zeleninu, ktorá prirodzene obsahuje množstvo prospešných látok. Je populárna kvôli svojej jedinečnej chuti a tiež farbe, ktorá vašim jedlám dodá nový rozmer. Jesť sa dá v mnohých podobách. Najjednoduchšie je kúpiť si sterilizovanú repu pripravenú na okamžitú konzumáciu. Populárna je však aj pečená, varená alebo dusená repa. A ak vám nechýba odvaha a radi v kuchyni experimentujete, môžete červenú repu pridať aj do dezertov. Z benefitov červenej repy môžu však ťažiť aj ľudia, ktorým chuťovo úplne nevyhovuje. Pre nich máme prášok z červenej repy v BIO kvalite a koncentrovanej forme, ktorý môžu nenápadne zakomponovať do rôznych hlavných jedál a nápojov. Skvele sa tak hodí aj na prípravu vegánskych, vegetariánskych, bezlepkových i bezlaktózových dobrôt

Aké slané recepty z červenej repy pripraviť?

Ak ste si mysleli, že z červenej repy vytvoríte len šaláty, určite vám rozšírime obzory. Hoci je kombinácia s orechmi, jablkami alebo syrom skvelá, bola by škoda nepustiť sa aj do ďalších experimentov. Ak máte radi nátierky, určite musíte vyskúšať pridať červenú repu aj do nich. My sme ju spojili napríklad s tvarohom a dochutili korením. Výsledok za to fakt stojí. A super voľbou je tiež hummus s červenou repou, ktorý dostane zase nový chuťový rozmer a ako bonus má aj krásne ružovú farbu.

Aké sladké recepty z červenej repy pripraviť?

Krásnu farbu po repe má aj smoothie, ktoré bude zaraz ešte bohatšie na živiny. To však neuspokojí chute na sladké tak dobre ako repové brownie, ktoré je tým pravým dezertom pre maškrtníkov. Vyskúšate verziu s čokoládou a orechmi alebo stavíte na zdobenie s tvarohovým krémom? A ak máte strach pridať do dezertu rovno červenú repu, môžete začať zľahka a použiť spomínaný repový prášok. Okrem toho, že obsahuje množstvo prospešných látok, vaše dezerty aj krásne sfarbí. Vy tak môžete ľahko vyčarovať napríklad Red Velvet tortu alebo sušienky. Tie sa zároveň skvele hodia aj ako snack.

Tak čo, už ste repe prišli na chuť? V každom prípade by ste týmto receptom mali dať šancu, rozhodne nebudete ľutovať.

Zobraziť viac Zobraziť menej