Fitness recept: Red velvet torta s tvarohovým krémom

Kto má rád nahé torty? Máme na mysli typy toriet, ktoré sú obnažené, vďaka čomu jasne vidíte všetky vrstvy. V tomto prípade je na prvý pohľad jasné, že ide o vláčnu red velvet tortu, ktorú výborne dopĺňa tvarohový krém. Túto pochúťku si určite zamilujete.

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:

Postup: 

Do misky si rozbijeme vajíčka s xylitolom a dôkladne ich vyšľaháme. Potom pridáme acidofilné mlieko, olej, prášok z červenej repy, múku, kakao, vanilkové flavor drops a premiešame.

Nakoniec pridáme aj kypriaci prášok a opäť dôkladne zamiešame. Cesto nalejeme do formy (naša mala priemer 24 cm) vyloženej papierom na pečenie, dáme do rúry vyhriatej na 170 °C a pečieme 45 minút. Dĺžku pečenia odhadneme špajľou, keď ju zapichneme a cesto sa nám na ňu lepí, korpus ešte nie je hotový. V takom prípade pečieme ďalších 10 minút.

Keď máme korpus upečený a vychladnutý, rozdelíme si jeho výšku na pomyselné polovičky a pozdĺžne ho rozkrojíme. Vďaka tomu nám vzniknú dva nízke korpusy.

V miske si zmiešame tvaroh, vanilkový proteín, xylitol a flavor drops podľa chuti. Všetko dôkladne vyšľaháme a môžeme sa pustiť do vrstvenia. Spodný plát korpusu potrieme 50 g jahodového Jammy spreadu. Na to dáme polovicu krému, ktorý rovnomerne rozotrieme po celom povrchu.

Na prvý korpus potom položíme druhú polovicu korpusu, ktorú opäť po celom povrchu natrieme zvyšným Jammy spreadom a zvyškom krému. Navrch nasypeme nadrvené lyofilizované maliny, ktoré nám celú tortu krásne ozdobia. No a máme hotovo. Potom už stačí len dať tortu do chladničky, počkať, až trochu stuhne a pustiť sa do nej.

Objavte naše bestsellery:

Nutričné hodnoty	1 kus (celkom 12 kusov)
Energetická hodnota	200 kcal
Bielkoviny	9 g
Sacharidy	17 g
Tuky	10 g
Vláknina	3 g

Pokiaľ máte radi tzv. nahé torty, potom si zamilujete aj túto red velvet verziu, ktorá chutí ešte lepšie, než vyzerá.

Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.