Fitness recept: Tvarohová torta s príchuťou Piña Colada
Ak obľubujete populárny koktail s príchuťou ananásu a kokosu, určite si zamilujete aj túto tortu. Navyše je nabitá bielkovinami, takže sa skvele hodí aj po tréningu.
vajíčka
Vajíčka patria medzi výživovo najhodnotnejšie potraviny. V prvom rade sú zdrojom kvalitných bielkovín s obsahom všetkých základných aminokyselín, čo ocení každý športovec a aktívny človek. Pod škrupinou však nájdeme aj vitamín A, B12 a D, rovnako ako selén, jód a zinok. Okrem toho sa môžu pochváliť obsahom cholínu, ktorý patrí medzi nootropiká, a luteínu a zeaxantínu, čo sú zase antioxidanty dôležité pre náš zrak. Vajíčka ale nevynikajú len zložením. Získali si nás aj vynikajúcou chuťou a možnosťami využitia v kuchyni.
Ako pripraviť vajíčka?
Receptov s vajcami existuje obrovské množstvo. Snáď každý pozná vajce natvrdo či namäkko, miešané a ruské vajcia, omeletu, stratené vajce či volské oká, ktoré sú dokonalé na raňajky. Môžete z nich pripraviť aj výbornú vajíčkovú polievku, vajíčkovú nátierku, šalát, chlieb vo vajíčku alebo hit brunchov – vajce benedikt. V rôznych úpravách sa hodia aj do zeleninových a cestovinových šalátov alebo na chlebíčky. Nezaobíde sa bez nich ani zeleninové lečo alebo zapečené cestoviny či zelenina.
Vajíčka majú najmä v dezertoch funkciu aj ako spojivo. Preto sú základnou ingredienciou cesta na palacinky, vafle alebo lievance. Samotné bielko sa vyšľahané používa aj ako kypriaca látka do rôznych ciest. Zo žĺtkov sa zase pripravujú sladké i slané krémy a omáčky. Vajce sa tak hodí do hlavných jedál, dezertov, snackov aj pri príprave pohostenia pre návštevy.
Fitness recept: Zeleninové lečo s vajcom
Máte chuť na jedlo plné zeleniny, ktoré vám pomôže trošku odľahčiť jedálniček? Potom je lečo skvelou voľbou. Pokiaľ napríklad v zime nemáte chuť na studené šaláty, určite tento recept oceníte.
Fitness recept: Trubičky plnené orechovým krémom
Trubičky plnené orechovým krémom sú dokonalé vianočné pečivo, ktoré bude na stole vyzerať naozaj skvele. A len čo ich ochutnáte, zamilujete si ich.
Fitness recept: Pikantná sladkokyslá kuracia polievka
Túto sladkokyslú pikantnú polievku musí poznať každý, kto navštevuje ázijské reštaurácie. Spojenie kuracieho mäsa, korenia a ďalších ingrediencií vykúzli perfektnú chuťovú súhru.
Vianočný fitness recept: Kokosové cookies z konopného proteínu
Kombinácia čokoládového proteínu s kokosom sa bude perfektne vynímať nielen na štedrovečernom stole. My sme tentoraz použili rastlinný zdroj bielkovín, ktorý prinesie nový chuťový zážitok.
Fitness recept: Rakvičky s tvarohovým krémom
Rakvičky sú medzi dezertmi jednoducho klasika. My sme sa dnes rozhodli trochu ich odľahčiť a vláčne cesto doplniť tvarohovým krémom. Vďaka tomu sa skvele hodia aj ako vyvážený snack.
Fitness recept: Makový koláč s džemom a mandľami
Kombinácia sliviek, maku a mandlí sa do chladných dní perfektne hodí. Okrem skvelej chuti si vás táto kombinácia získa aj podmanivou vôňou. A spojenie vláčneho cesta s chrumkavými mandľami je jednoducho dokonalé.
Fitness recept: Vláčny banánovo-tvarohový koláč
Kombinácia banánu a tvarohu sa len tak neomrzí. Získa si vás svojou vláčnou štruktúrou, skvelou chuťou a podmanivou vôňou. Táto dobrota sa skvele hodí ako snack, dezert aj raňajky.
Fitness recept: Hubové fašírky s baby špenátom
Fašírky nemusia byť len z mäsa. My sme dnes urobili vegetariánsku verziu, ktorá je rýchla na prípravu a plná chutí. Perfektne sa hodí ku zemiakovej kaši.
Fitness recept: Red velvet torta s tvarohovým krémom
Pokiaľ máte radi tzv. nahé torty, potom si zamilujete aj túto verziu. Spojenie vláčneho korpusu s lahodným krémom plným bielkovín má hriešne dobrú chuť. Navyše vyzerá fakt skvele a jeden kúsok má iba 200 kcal.