jablká

Jablká patria medzi ovocie, ktoré sa dá do jedálnička zaradiť mnohými spôsobmi. Ľahko sa môžu stať napríklad súčasťou vyvážených raňajok či snacku. Stačí ich nakrájať alebo nastrúhať do jogurtu či ovsenej kaše, prihodiť oriešky, a dobrota je rýchlo na stole. Ak vám nevadí stráviť v kuchyni viac času, môžete sa pustiť do prípravy jablčných koláčov, buchiet, bublanín, báboviek, štrúdlí, závinov, lievancov, muffinov, cheesecakov alebo vyskúšať obľúbenú jablkovú žemľovku. Rovnako populárne sú aj jablká v župane, karamelizované jablká a pečené jablká. 

Čo ďalšie z jabĺk pripraviť?

Ich veľkou výhodou je sladkosť a šťavnatosť. Vďaka tomu sa dajú pridať do cesta, ktoré osladia, dochutia a tiež zvláčnia. Skvele sa tiež dajú využiť na prípravu jablkového pyré, na ktorom si pochutia aj deti. No a ak chcete zaradiť jablká aj do ďalších nenáročných receptov, mali by ste z nich skúsiť pripraviť smoothie alebo napríklad nealkoholický punč. 

Jablká však rozhodne nepatria len do sladkých receptov. Vo forme chutney sa skvele hodia aj k mäsu a jeho rastlinným alternatívam. A spomenúť musíme aj obľúbené šaláty, v ktorých sladké jablko dokonale doplní napríklad červenú repu, slaný syr a vlašské orechy.

Jablko je skrátka univerzálna a prospešná surovina, ktorá do zdravého jedálnička rozhodne patrí. A to, že z nej vyčarujete aj množstvo lahodných pokrmov, je len príjemný bonus.