Ryža je vo svete fitness snáď tou najpopulárnejšou prílohou. Ide totiž o skvelý zdroj sacharidov, ktorý sa ľahko trávi, a tak je ideálny pred tréningom aj po ňom. Existuje mnoho druhov, ako je napríklad basmati, jazmínová, sushi ryža alebo napríklad špeciálny druh ryže na rizoto. Môžete si tak vybrať takú, ktorá sa bude do pripravovaného jedla najviac hodiť.
Ryža sa objavuje ako súčasť hlavných chodov mnohých národov. Ak chcete staviť na klasiku, môžete ju podávať s ľubovoľným mäsom alebo jeho rastlinnými alternatívami, ktoré stačí orestovať na panvici. Ak sa ale chcete trošku pohrať s chuťami, môžete zavítať napríklad do ázijskej kuchyne a pripraviť poke, kuraciu zmes s kurkumou a kokosovým mliekom, kari, butter chicken alebo ďalšie recepty z indickej kuchyne. Na ryžu však natrafíte aj v mexickej kuchyni, a to napríklad pri príprave chilli con carne.
Ryža ale rozhodne nie je len obyčajná príloha k mäsu alebo rastlinným alternatívam. Dajú sa z nej urobiť aj skvelé sladké dobroty. Čo takto vyskúšať ryžový nákyp s tvarohom a ovocím alebo dať šancu krémovej ryžovej kaši? Tá zasýti, ale príliš nezaťaží žalúdok, takže vás nebude pri cvičení obmedzovať. Skvelé spojenie však vytvára aj s kokosovým mliekom alebo smotanou, keď vznikne mliečna ryža alebo lahodný dezert.
Ak sa človek snaží schudnúť a znižuje príjem kalórií a sacharidov, určite už narazil na alternatívu v podobe karfiolovej ryže. A rovnako obľúbená je aj nízkokalorická zero ryža, vďaka ktorej si môžete pripraviť mliečnu ryžu alebo hlavný chod s výrazne nižším množstvom kalórií.
Tento recept poteší každého, kto práve drží diétu a hľadá lahodné jedlá, ktoré zasýtia a nepridajú do denného príjmu príliš vysoké množstvo kalórií. Skvele sa hodí ako ľahký obed či večera.
Dnešný bezmäsitý obed rozhodne nie je chudobný na bielkoviny. Ako základ sme použili rastlinný seitan, ktorý sa skvele hodí k brokolici aj našej ázijskej omáčke. A je len na vás, či si túto lahodnú zmes vychutnáte s ryžou alebo inou prílohou.
Quiche je lahodný slaný koláč s chrumkavým cestom a krémovou náplňou, ktorý milujú nielen Francúzi. Aj vy si ho môžete pripraviť doma, a to dokonca s vyváženejším zložením a lahodnou tekvicovou príchuťou.
Pokrm s ľahko ázijským nádychom vás uchváti ako svojou podmanivou vôňou, tak aj skvelou chuťou. Navyše má vysoký obsah bielkovín, takže sa skvele hodí ako potréningové jedlo.
Stir-fry je jednoduchá metóda prípravy jedla, kedy všetko krátko orestujete v rozpálenej panvici. My sme použili tofu, huby, zeleninu a jednoducho sme vytvorili lahodný vegánsky pokrm.
Dnešný recept je určený každému, kto sa snaží znížiť príjem kalórií či sacharidov, a aj napriek tomu by si rád pochutil na lahodnej mliečnej ryži. Okrem krémovej konzistencie si vás takisto získa svojou ovocnou chuťou.
Máte radi smoothies na raňajky alebo desiatu? Potom vám určite prídu vhod naše 3 recepty na výživné, chutné a jednoduché smoothies z dostupných ingrediencií. Dáte prednosť ovocnému alebo čokoládovému?
Cícer na paprike patrí medzi lahodné a výživné obedy, na ktorých si môžu pochutnať aj vegetariáni a vegáni. Krémová omáčka s kokosovým mliekom sa perfektne hodí k ryži aj cestovinám. A nesmieme zabudnúť ani na skvelú chuť čerstvých byliniek.
Máte radi mäso na špajli alebo špíz? Potom si určite obľúbite aj náš recept na kuracie satay. Príprava je jednoduchá a výsledok v podobe šťavnatého mäsa s krémovou arašidovou omáčkou za to rozhodne stojí.
Potešte všetky vaše zmysly skvelým receptom na kari z tekvice hokkaido s restovaným tofu a jasmínovou ryžou. Chutná a nutrične vyvážená dobrota, ktorá zasýti.
