Fitness recept: Čokoládové sušienky crinkles
Popraskané čokoládové sušienky zaujmú na prvý pohľad svojim neobvyklým vzhľadom. Druhýkrát si vás získajú zase svojou chuťou. Sladká chrumkavá sušienka s vláčnym vnútrom sa doslova rozplýva na jazyku.
vajíčka
Vajíčka patria medzi výživovo najhodnotnejšie potraviny. V prvom rade sú zdrojom kvalitných bielkovín s obsahom všetkých základných aminokyselín, čo ocení každý športovec a aktívny človek. Pod škrupinou však nájdeme aj vitamín A, B12 a D, rovnako ako selén, jód a zinok. Okrem toho sa môžu pochváliť obsahom cholínu, ktorý patrí medzi nootropiká, a luteínu a zeaxantínu, čo sú zase antioxidanty dôležité pre náš zrak. Vajíčka ale nevynikajú len zložením. Získali si nás aj vynikajúcou chuťou a možnosťami využitia v kuchyni.
Ako pripraviť vajíčka?
Receptov s vajcami existuje obrovské množstvo. Snáď každý pozná vajce natvrdo či namäkko, miešané a ruské vajcia, omeletu, stratené vajce či volské oká, ktoré sú dokonalé na raňajky. Môžete z nich pripraviť aj výbornú vajíčkovú polievku, vajíčkovú nátierku, šalát, chlieb vo vajíčku alebo hit brunchov – vajce benedikt. V rôznych úpravách sa hodia aj do zeleninových a cestovinových šalátov alebo na chlebíčky. Nezaobíde sa bez nich ani zeleninové lečo alebo zapečené cestoviny či zelenina.
Vajíčka majú najmä v dezertoch funkciu aj ako spojivo. Preto sú základnou ingredienciou cesta na palacinky, vafle alebo lievance. Samotné bielko sa vyšľahané používa aj ako kypriaca látka do rôznych ciest. Zo žĺtkov sa zase pripravujú sladké i slané krémy a omáčky. Vajce sa tak hodí do hlavných jedál, dezertov, snackov aj pri príprave pohostenia pre návštevy.
Fitness recept: Cheesecake s príchuťou škoricovej rolky
Cheesecake milujeme. A čo v prípade, že z neho hneď po prvom ochutnaní doslova cítiť Vianoce. Za to vďačí škorici a našej limitke v podobe kešu krému s príchuťou Cinnamon rolls. Kto tiež neodolá?
Fitness recept: Nekysnuté bobaľky s makom
Niekto má tieto makové buchtičky varené v mlieku spojené predovšetkým s Vianocami, iný si na nich s obľubou pochutnáva po celý rok. Či už patríte do jedného alebo druhého tímu, mali by ste skúsiť aj našu tvarohovú verziu, ktorá má viac bielkovín.
Fitness recept: Vláčna bábovka len z 2 ingrediencií
Znie to ako sci-fi, že stačí zmiešať 2 ingrediencie a vznikne lahodná bábovka? Nebudete veriť, ale je to tak. Podľa chuti si ju môžete navyše vylepšiť čokoládovou polevou a napríklad aj lyofilizovanými malinami.
Fitness recept: Tekvicový quiche so špenátom a mozzarellou
Quiche je lahodný slaný koláč s chrumkavým cestom a krémovou náplňou, ktorý milujú nielen Francúzi. Aj vy si ho môžete pripraviť doma, a to dokonca s vyváženejším zložením a lahodnou tekvicovou príchuťou.
Fitness recept: Perníčkový proteínový dezert do pohára
Perníčkový proteínový pohár perfektne naladí na vianočnú nôtu. Nájdete v ňom chrumkavé vianočné perníčky, lahodný tvarohový krém a šťavnaté jabĺčka so škoricou.
Fitness recept: Jablká v župane s tvarohovým krémom
Jablká v cestíčku potešia každého, kto miluje štrúdľu, jablkové koláče a ďalšie dezerty z tohto ovocia. Ich veľkou prednosťou je okrem chuti aj jednoduchá a rýchla príprava. Môžete si ich urobiť na raňajky aj počas hektických dní.
Fitness recept: Jablková štrúdľa z tvarohového cesta
Sladké jablko v kombinácii s chrumkavými orechmi vytvára skvelú náplň do nášho tvarohového cesta. Tento dokonalý dezert poteší každú návštevu aj váš maškrtný jazýček.
Fitness recept: Šťavnatý jablkový koláč so škoricou
Štrúdľa nie je jediný jablkový dezert, ktorý si môžete doma hravo pripraviť. Čo tak skúsiť tento vláčny jablkový koláč s vôňou škorice? Do pochmúrneho jesenného počasia je ako stvorený.
Fitness recept: Blondies so slaným karamelom
Aj milovníci brownies občas potrebujú zmenu. A toto blondies je na to ideálne. Kombináciu čokolády, slaného karamelu a jemného mandľového masla si zamilujete hneď.