Fitness recept: Čokoládovo-ricottová torta
Táto torta má jednoducho všetko. Je lahodná, vláčna, má super zloženie a nechýba v nej ani čokoláda. Skvele sa tak hodí k popoludňajšej káve, ako snack alebo súčasť raňajok.
vajíčka
Vajíčka patria medzi výživovo najhodnotnejšie potraviny. V prvom rade sú zdrojom kvalitných bielkovín s obsahom všetkých základných aminokyselín, čo ocení každý športovec a aktívny človek. Pod škrupinou však nájdeme aj vitamín A, B12 a D, rovnako ako selén, jód a zinok. Okrem toho sa môžu pochváliť obsahom cholínu, ktorý patrí medzi nootropiká, a luteínu a zeaxantínu, čo sú zase antioxidanty dôležité pre náš zrak. Vajíčka ale nevynikajú len zložením. Získali si nás aj vynikajúcou chuťou a možnosťami využitia v kuchyni.
Ako pripraviť vajíčka?
Receptov s vajcami existuje obrovské množstvo. Snáď každý pozná vajce natvrdo či namäkko, miešané a ruské vajcia, omeletu, stratené vajce či volské oká, ktoré sú dokonalé na raňajky. Môžete z nich pripraviť aj výbornú vajíčkovú polievku, vajíčkovú nátierku, šalát, chlieb vo vajíčku alebo hit brunchov – vajce benedikt. V rôznych úpravách sa hodia aj do zeleninových a cestovinových šalátov alebo na chlebíčky. Nezaobíde sa bez nich ani zeleninové lečo alebo zapečené cestoviny či zelenina.
Vajíčka majú najmä v dezertoch funkciu aj ako spojivo. Preto sú základnou ingredienciou cesta na palacinky, vafle alebo lievance. Samotné bielko sa vyšľahané používa aj ako kypriaca látka do rôznych ciest. Zo žĺtkov sa zase pripravujú sladké i slané krémy a omáčky. Vajce sa tak hodí do hlavných jedál, dezertov, snackov aj pri príprave pohostenia pre návštevy.
Fitness recept: Cícerové placky s tvarohovým dipom
Dnes potešíme všetkých milovníkov placiek. Tieto cícerové si môžete pripraviť ako prílohu k mäsu a jeho rastlinným alternatívam alebo ich môžete podávať len s dipom. Sú ideálne ako obed či večera.
Fitness recept: Barónkine jablkové rezy
Máte radi jablkové dezerty? V tom prípade si vás táto kombinácia lahodného cesta, krému a jabĺk rýchlo získa. Rezy sú ideálne ku káve, ako súčasť raňajok alebo ako zdravý snack.
Fitness recept: Profiterolky s tvarohovým krémom
Profiterolky sú malé guľôčky plnené krémom, ktoré sa skvele hodia na akúkoľvek spoločenskú udalosť. Majú však jednu chybu. Neuveriteľnou rýchlosťou miznú z taniera. Presvedčte sa sami.
Fitness recept: Vláčny koláč s jahodovým krémom, ktorý má len 91 kcal
Osviežujúci dezert s krémom a sviežimi jahodami sa skvele hodí do teplých letných dní. Najlepšie chutí ozdobený čerstvým ovocím.
Fitness recept: Baby Dutch palacinka
Nadýchaná palacinka je jednoduchá na prípravu a jej chuť aj konzistenciu si rozhodne zamilujete. Ozdobiť si ju môžete všetkým, čo máte radi.
Fitness recept: Crème brûlée
Máte radi luxusné dezerty v podobe sladkých a dokonale vychutených krémov? Potom vám nesmie ujsť naša odľahčená verzia crème brulée posypaná malinami. Skvele sa hodí nielen v horúcom letnom počasí.
Fitness recept: Vláčne matcha cupcakes s tvarohovým krémom
Cupcakes sú skvelý dezert pre milovníkov nadýchaného cesta s krémom navrchu. Vzhľadom na to, že má táto matcha verzia vyvážené zloženie, si ich môžete dávať pokojne aj ako snack alebo súčasť raňajok.
Fitness recept: Vláčna pistáciová torta s jemným krémom
Vláčny korpus, lahodný krém a chrumkavé oriešky navrchu. To všetko samozrejme s chuťou pistácií. Túto tortu si zamilujete už pri prvom ochutnaní.
Fitness recept: Proteínové granola tyčinky
Proteínové granola tyčinky sú plné semienok, proteínu a ďalších zdravých ingrediencií, ktoré vytvárajú dokonalú chuťovú súhru. Ideálne ako zdravý snack do práce aj na výlet.