Kakao je lahodná univerzálna surovina, ktorá sa dá zakomponovať do množstva slaných i sladkých receptov. Vďaka tomu sa skvele hodí do raňajok, snackov, dezertov, vianočných dobrôt, ale perfektne doplní aj hlavné chody. Základom je vybrať kvalitné kakao, aby v dezertoch vynikla jeho chuť. Skvelou voľbou je tiež raw kakao, ktoré si zachováva množstvo prirodzených živín.
Ak máte radi kakaové cesto, môžete ho pridať do kysnutej alebo klasickej mramorovej bábovky, buchiet, tort, rolád, cookies, závinu či brownie. Nesmie však chýbať ani v jablkovom koláči s orechmi či pudingom a pridať sa dá aj do perníka. Perfektne sa však hodí aj do krémov, keď ho zmiešate napríklad s tvarohom alebo pomocou neho vytvoríte dokonalú parížsku šľahačku. Okrem pokrmov sa však hodí aj na prípravu nápoja. Krémové kakao patrí k pohodovým večerom a zaistí tú pravú vianočnú atmosféru. A ak milujete nápoje, ako je káva, skúste do nej pridať lyžičku kakaa navyše, výsledok vás milo prekvapí. Prisypať ho ale môžete aj do smoothie, v ktorom skvele doplní ovocie.
Kakao však môže byť skvelou súčasťou aj hlavných chodov. Stačí ním posypať krupicovú kašu, pridať ho do ovsenej kaše, ryžového nákypu alebo ním posypať cestoviny. S touto dobrotou zabodujete aj u detí. Možno by vám ale nenapadlo, že sa dá kakao pridať aj do slaných pokrmov. Je napríklad neoddeliteľnou súčasťou mexickej kuchyne, keď sa dá namiesto čokolády prisypať napríklad do chili con carne. Perfektne sa však hodí aj ku zverine ako súčasť koreniacej zmesi.
Kakao je skrátka surovina, ktorá by vám nemala v kuchyni nikdy chýbať. Oceníte jeho skvelú chuť, ako aj množstvo prospešných látok, ktoré obsahuje.
Niekto ich nazýva osie hniezda, pre iných sú to jasné včelie úle. Aj keď sa názvy tejto dobroty menia, všetci máme na mysli lahodnú kombináciu nepečeného cesta a krému, ktorú dopĺňa piškóta na spodku. Bez toho sa jednoducho na Vianoce nezaobídete. Na cesto budeme potrebovať: Na krém budeme potrebovať: Na dokončenie budeme potrebovať: Postup: Začneme…
Tento jednoduchý krupicový koláč v sebe ukrýva nostalgickú chuť detstva. Vďaka pridanému proteínu a minimu tuku je zároveň ideálnou voľbou pre rýchlu desiatu alebo ľahký dezert, ktorý je navyše hotový za pár minút.
O dubajskej čokoláde dnes už počul hádam každý. Čo takto skúsiť aj túto tortu, ktorá v sebe spája virálnu kombináciu čokolády a pistáciového krému? Nadýchaný kakaový korpus, jemná oriešková nátierka, čokoláda a chrumkavé pistácie – tento dezert má proste úplne všetko. Na korpus budeme potrebovať: Na pistáciovú náplň budeme potrebovať: Na čokoládovú náplň budeme potrebovať:…
Ak milujete arašidy, túto tortu rozhodne musíte vyskúšať. Spojenie chrumkavého cesta, lahodného krému a nasekaných arašidov je proste skvelé.
Chia tiramisu je ideálny dezert pre všetkých milovníkov kávy. Má niekoľko vrstiev, čím vzniká dokonalá súhra chutí. Ideálna osviežujúca dobrota.
Babku s čokoládovou náplňou by mal skúsiť každý, kto má rád pečivo z kysnutého cesta. Okrem nadýchanej konzistencie si zamilujete jej sladkú chuť a lahodnú náplň.
Popraskané čokoládové sušienky zaujmú na prvý pohľad svojim neobvyklým vzhľadom. Druhýkrát si vás získajú zase svojou chuťou. Sladká chrumkavá sušienka s vláčnym vnútrom sa doslova rozplýva na jazyku.
Kakaová roláda je z ľahkého cesta a vďaka tvarohovému krému je dokonalým osviežením. Jeden kúsok nemá ani 100 kcal, takže sa vám do energetického príjmu hravo vojde aj počas chudnutia.
Dezert nemusí byť iba z hutného cesta. Dajte šancu lahodnému vegánskemu krému z batatov a ďalších zdravých dobrôt. Uvidíte, že vás nesklame.
Máte radi smoothies na raňajky alebo desiatu? Potom vám určite prídu vhod naše 3 recepty na výživné, chutné a jednoduché smoothies z dostupných ingrediencií. Dáte prednosť ovocnému alebo čokoládovému?
