Čokoládové dezerty patria jednoznačne medzi tie najobľúbenejšie! Čokoláda v nás vyvoláva pocit šťastia a ak sa spojí so zdravými surovinami, tak vznikne úžasné potešenie bez výčitiek! Vyskúšajte tento jednoduchý čokoládový perník a spravte si deň o niečo krajším! Nadýchané cesto v spojení so sviežou marmeládou a dávkou bielkovín sú tou správnou voľbou k poobednému oddychu.
Na prípravu potrebujeme:
- 1 hrnček špaldovej múky
- 1 ½ hrnčeka mlieka
- ½ hrnčeka proteínu Just Whey s čokoládovou príchuťou
- 50 g xylitolu
- 2 vajcia
- 3 PL kakaa
- 1 sáčok kypriaceho prášku do perníka
- ½ PL škorice
Na dokončenie potrebujeme:
- 60 g horkej čokolády
- 1 PL kokosového oleja
- marhuľovú marmeládu
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Vo väčšej miske si zmiešame múku, proteín, xylitol, kakao, kypriaci prášok a škoricu. V ďalšej miske si zmiešame mlieko a vajcia. Následne obe zmesi poriadne premiešame, aby sa nám všetky ingrediencie prepojili a vzniklo tekuté cesto. Takto pripravené cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo vysypaný múkou. Dáme piecť na 180 °C, na asi 30 – 40 minút. To, či je perník hotový, zistíme za pomoci dreveného špáradla, ktoré po vybratí musí byť suché. Po upečení koláč necháme vychladnúť. Následne perník pozdĺžne prekrojíme, vrchnú časť si opatrne položíme vedľa a spodnú časť potrieme marmeládou. Vrchnou časťou prikryjeme spodnú. Polevu si pripravíme vo vodnom kúpeli rozpustením čokolády a kokosového oleja. Roztopenou polevou pokryjeme celý vrch koláča a perník necháme stuhnúť v chladničke. Následne krájame a užívame si plnú čokoládovú chuť!
| Kalórie | 112 |
| Bielkoviny | 7,5 g |
| Sacharidy | 14 g |
| Tuky | 2 g |
Videorecept na hrnčekový perník s marmeládou a čokoládovou polevou
Veríme, že vás recept na jednoduchý hrnčekový perník potešil a čoskoro si užijete jeho plnú čokoládovú chuť! Spríjemnite deň aj vaším známym a recept s nimi zdieľajte.
Pridať komentár