Fitness recept: Makový koláč bez múky s jemnou tvarohovou náplňou
Žiadna múka, minimum tuku a poctivá dávka bielkovín! Vyskúšajte náš skvelý recept na sladký makový koláč v zdravšej fitness verzii.
vajíčka
Vajíčka patria medzi výživovo najhodnotnejšie potraviny. V prvom rade sú zdrojom kvalitných bielkovín s obsahom všetkých základných aminokyselín, čo ocení každý športovec a aktívny človek. Pod škrupinou však nájdeme aj vitamín A, B12 a D, rovnako ako selén, jód a zinok. Okrem toho sa môžu pochváliť obsahom cholínu, ktorý patrí medzi nootropiká, a luteínu a zeaxantínu, čo sú zase antioxidanty dôležité pre náš zrak. Vajíčka ale nevynikajú len zložením. Získali si nás aj vynikajúcou chuťou a možnosťami využitia v kuchyni.
Ako pripraviť vajíčka?
Receptov s vajcami existuje obrovské množstvo. Snáď každý pozná vajce natvrdo či namäkko, miešané a ruské vajcia, omeletu, stratené vajce či volské oká, ktoré sú dokonalé na raňajky. Môžete z nich pripraviť aj výbornú vajíčkovú polievku, vajíčkovú nátierku, šalát, chlieb vo vajíčku alebo hit brunchov – vajce benedikt. V rôznych úpravách sa hodia aj do zeleninových a cestovinových šalátov alebo na chlebíčky. Nezaobíde sa bez nich ani zeleninové lečo alebo zapečené cestoviny či zelenina.
Vajíčka majú najmä v dezertoch funkciu aj ako spojivo. Preto sú základnou ingredienciou cesta na palacinky, vafle alebo lievance. Samotné bielko sa vyšľahané používa aj ako kypriaca látka do rôznych ciest. Zo žĺtkov sa zase pripravujú sladké i slané krémy a omáčky. Vajce sa tak hodí do hlavných jedál, dezertov, snackov aj pri príprave pohostenia pre návštevy.
Fitness recept: Low-carb arašidové sušienky
Pripravili sme si pre vás dokonalý nízkosacharidový recept na low-carb arašidové sušienky, ktorých prípravu zvládnu dokonca aj mladší členovia rodiny. Stačí vám pár základných surovín, chvíľka voľného času a dokonalá maškrta je na svete!
Fitness recept: Pečené rezne so zemiakovou kašou
Inšpirujte sa receptom na pečené rezne podávané s nadýchanou zemiakovou kašou, ktoré vyčarujú úsmev na tvári všetkým členom vašej rodiny. Poďme variť!
Fitness recept: Pečené čokoládové donuty s malinami
Predstavte si mäkké donuty so sladkou náplňou a polevou s posýpkou od výmyslu sveta. Aj vám sa už zbiehajú slinky? Vyskúšajte náš recept na pečené čokoládové donuty s čokoládou a lyofilizovanými malinami!
Fitness recept: Karfiolové a brokolicové placky
Keď sa povie dokonalý obed alebo večera, okamžite si spomenieme na karfiolové a brokolicové placky, ktoré lákajú nielen vôňou, ale aj skvelým nutričným zložením. Vyskúšate ich podľa nášho receptu?
Fitness recept: Halušky s kyslou kapustou
Kyslá kapusta má bohatý nutričný profil a vyznačuje sa aj výbornou chuťou. My sme si dnes s touto vitamínovou bombou pripravili rýchly recept, kapustové halušky zo špaldovej múky.
Fitness recept: Zapekaná cuketa s quinoou a syrom
Quinoa má výborné nutričné zloženie, a preto sme ju použili v jednoduchom, no chuťovo vyladenom recepte na zapekanú cuketu s quinoou a syrom. Nebíčko v papuľke! Poďte sa o tom sami presvedčiť!
Fitness recept: Avokádové loďky plnené vajíčkom
Avokádo má úžasnú chuť a je populárne najmä svojim podielom zdravých tukov, ktoré sú pre telo nesmierne prospešné. Pripravte si avokádové loďky plnené vajíčkom, ktorých príprava je fakt rýchla a nadchne vás na raňajky!
Fitness recept: Domáce nátierky na 3 spôsoby
Vyskúšajte tieto 3 recepty na fit nátierky, ktoré si vás získajú nielen chuťou, ale aj tým, že sú rýchlo hotové a na prípravu potrebujete len zopár základných ingrediencií. Už sa vám zbiehajú slinky?
Fitness recept: Tradičný zemiakový šalát vo fit verzii
Viacerí z nás si Vianoce bez tradičného zemiakového šalátu už ani nevieme predstaviť. Čo by ste ale povedali na jeho vylepšenie v podaní ľahšej a viac fit verzie? Nezaťaží až tak váš žalúdok a na chuti to rozhodne neuberie!