Fitness recept: Karfiolové a brokolicové placky
Keď sa povie dokonalý obed alebo večera, okamžite si spomenieme na karfiolové a brokolicové placky, ktoré lákajú nielen vôňou, ale aj skvelým nutričným zložením. Vyskúšate ich podľa nášho receptu?
vajíčka
Vajíčka patria medzi výživovo najhodnotnejšie potraviny. V prvom rade sú zdrojom kvalitných bielkovín s obsahom všetkých základných aminokyselín, čo ocení každý športovec a aktívny človek. Pod škrupinou však nájdeme aj vitamín A, B12 a D, rovnako ako selén, jód a zinok. Okrem toho sa môžu pochváliť obsahom cholínu, ktorý patrí medzi nootropiká, a luteínu a zeaxantínu, čo sú zase antioxidanty dôležité pre náš zrak. Vajíčka ale nevynikajú len zložením. Získali si nás aj vynikajúcou chuťou a možnosťami využitia v kuchyni.
Ako pripraviť vajíčka?
Receptov s vajcami existuje obrovské množstvo. Snáď každý pozná vajce natvrdo či namäkko, miešané a ruské vajcia, omeletu, stratené vajce či volské oká, ktoré sú dokonalé na raňajky. Môžete z nich pripraviť aj výbornú vajíčkovú polievku, vajíčkovú nátierku, šalát, chlieb vo vajíčku alebo hit brunchov – vajce benedikt. V rôznych úpravách sa hodia aj do zeleninových a cestovinových šalátov alebo na chlebíčky. Nezaobíde sa bez nich ani zeleninové lečo alebo zapečené cestoviny či zelenina.
Vajíčka majú najmä v dezertoch funkciu aj ako spojivo. Preto sú základnou ingredienciou cesta na palacinky, vafle alebo lievance. Samotné bielko sa vyšľahané používa aj ako kypriaca látka do rôznych ciest. Zo žĺtkov sa zase pripravujú sladké i slané krémy a omáčky. Vajce sa tak hodí do hlavných jedál, dezertov, snackov aj pri príprave pohostenia pre návštevy.
Fitness recept: Halušky s kyslou kapustou
Kyslá kapusta má bohatý nutričný profil a vyznačuje sa aj výbornou chuťou. My sme si dnes s touto vitamínovou bombou pripravili rýchly recept, kapustové halušky zo špaldovej múky.
Fitness recept: Zapekaná cuketa s quinoou a syrom
Quinoa má výborné nutričné zloženie, a preto sme ju použili v jednoduchom, no chuťovo vyladenom recepte na zapekanú cuketu s quinoou a syrom. Nebíčko v papuľke! Poďte sa o tom sami presvedčiť!
Fitness recept: Avokádové loďky plnené vajíčkom
Avokádo má úžasnú chuť a je populárne najmä svojim podielom zdravých tukov, ktoré sú pre telo nesmierne prospešné. Pripravte si avokádové loďky plnené vajíčkom, ktorých príprava je fakt rýchla a nadchne vás na raňajky!
Fitness recept: Domáce nátierky na 3 spôsoby
Vyskúšajte tieto 3 recepty na fit nátierky, ktoré si vás získajú nielen chuťou, ale aj tým, že sú rýchlo hotové a na prípravu potrebujete len zopár základných ingrediencií. Už sa vám zbiehajú slinky?
Fitness recept: Tradičný zemiakový šalát vo fit verzii
Viacerí z nás si Vianoce bez tradičného zemiakového šalátu už ani nevieme predstaviť. Čo by ste ale povedali na jeho vylepšenie v podaní ľahšej a viac fit verzie? Nezaťaží až tak váš žalúdok a na chuti to rozhodne neuberie!
Fitness recept: Cviklové čokoládové brownies
Prinášame vám horúcu novinku s netradičnou ingredienciou plnou vláčnej chuti a skvelého nutričného profilu. Poďte si s nami vyskúšať recept na cviklové čokoládové brownies s pekanovými orechami!
Fitness recept: Cviklové brownies s tvarohovou polevou
Cvikla či červená repa je plná minerálov, pozitívne vplýva na imunitu, zlepšuje trávenie, a je aj extrémne chutná. Práve preto sme ju použili ako hlavnú ingredienciu v sladkom recepte a pripravili sme Cviklové brownies s tvarohovou polevou. Trúfnete si?
Fitness recept: Jablková fitness žemľovka nabitá bielkovinami
Aj vy ste sa ako deti vždy tešili, keď ste vedeli, že na obed bude žemľovka? Potom si nesmiete nechať ujsť tradičnú jablkovú žemľovku vo fitness šate!
Fitness recept: Makové a orechové šúľance z tvarohového cesta
Ak patríte medzi ľudí, ktorí obľubujú sladké jedlá, tak vám nasledujúcim receptom určite ulahodíme! Máme pre vás recept na tvarohové šúľance, ktoré si posypete či už makom alebo orechami, a prelejete voňavým maslom. Poďte si pripraviť túto pochúťku nabitú bielkovinami!