Tvaroh patrí medzi mliečne výrobky a skvelé zdroje kvalitných bielkovín. Čo sa konzistencie týka, môžete si najčastejšie vyberať medzi jemným, ktorý sa ľahko rozotiera, a mäkkým, v ktorom sa nachádzajú malé hrudky. Veľkou výhodou tvarohu je, že si môžete zvoliť konkrétny typ podľa svojho cieľa. Pokiaľ sa snažíte chudnúť alebo udržiavať telesnú hmotnosť, bude pri pravidelnom používaní lepšie vyberať nízkotučný alebo polotučný variant. V prípade, že chcete pribrať a nabrať nejaké svaly, budete potrebovať prijímať väčšie množstvo kalórií a môžete si tak ľahko pomôcť tučným variantom tvarohu. Ten je skvelý aj na prípravu dezertov, ktorým potom dodá plnšiu chuť.
Aj keď je tvaroh často označovaný ako skvelý zdroj bielkovín pred nočným hladovaním, rozhodne to nie je jeho jediné využitie. Správni kuchári majú vo svojom receptovom arzenáli určite nespočetné množstvo možností, ako ho využiť pri pečení. Dá sa pridať do cesta, ktoré tak dokonale zvláčni. Rovnako sa skvele hodí aj na prípravu jemných krémov alebo napríklad náplní do buchiet. Aj z dezertu tak môže ľahko vzniknúť vyvážený pokrm, ktorý môžete pravidelne zaradiť do jedálnička aj v diéte. No a perfektne sa hodí aj do smoothie, ktoré obohatí o bielkoviny a pomôže tak aj kvalitnejšie zasýtiť.
Zaujíma vás, či sa dá tvaroh jesť aj na slano? Jasné, že áno. Má totiž pomerne neutrálnu chuť, a tak sa z neho dajú pripraviť napríklad skvelé nátierky alebo dipy. Často sa však používa aj do cesta na prípravu slaného pečiva, a dokonca aj pizze. No uznajte sami, kto by odolal?
Francúzsky toast predstavuje skvelé raňajky v prípade, že potrebujete zužitkovať staršie pečivo, alebo si len chcete rýchlo pripraviť skvelé raňajky, ktoré vyzerajú na prvý pohľad lákavo.
Tvarohový koláč s makom nevyniká len svojim vysokým obsahom bielkovín a lahodnou chuťou. Na prvý pohľad zaujme aj originálnym prevedením, ktoré vyzerá nielen na reze jednoducho skvele.
Každý milovník populárnej čokoládovej torty so straciatellovým krémom a banánom musí naše mini tortičky vyskúšať. Táto fit verzia nemá viac ako 130 kcal na kus. Ide tak o ideálny odľahčený dezert.
Pizza je talianska klasika, ktorú má rád snáď každý. Táto je navyše vegetariánska a z bezlepkového cesta. O chuťový zážitok sa postará spojenie rukoly, goudy a šampiňónov.
Malinové tiramisu je odľahčenou verziou klasického talianskeho dezertu. Má vysoký obsah bielkovín, lahodnú krémovú konzistenciu a skvelú chuť, ktorá uspokojí každý maškrtný jazýček.
Ako bielkoviny ľahko doplniť do jedálnička? V dnešnom článku sa oboznámime s potravinami, ktoré sú doslova nabité proteínmi. Je dosť možné, že ich už máte v komore či chladničke.
Kakaová roláda je z ľahkého cesta a vďaka tvarohovému krému je dokonalým osviežením. Jeden kúsok nemá ani 100 kcal, takže sa vám do energetického príjmu hravo vojde aj počas chudnutia.
Tvarohové rezy s čokoládou sú nielen v lete skvelým osviežením. Majú vysoký obsah bielkovín, a tak spoľahlivo zasýtia. Dáte si ich na raňajky alebo ako dezert ku káve?
Pečené zeleninové hranolky sú skvelou alternatívou ku klasickým vyprážaným hranolkám zo zemiakov. Majú menej tuku, viac vlákniny a skvelú chuť, ktorú si zamilujete.
Brownies a cheesecake sú dva populárne recepty, ktoré má rád snáď každý. My sme sa rozhodli spojiť ich do jedného a urobili sme dobre! Vznikla nám totiž úplne dokonalá explózia chutí.
