Fitness recept: Chrumkavé semienkové krekry
Chrumkavé krekry plné semienok a zdravých dobrôt sa skvele hodia k šalátu, guacamole, hummusu alebo namiesto pečiva. Ideálne ako súčasť ľubovoľného chodu.
slnečnicové semienka
Slnečnicové semienka majú jemnú orieškovú chuť, vďaka čomu sú tak perfektnou surovinu do slaných aj sladkých receptov. Tiež si ich môžete dopriať len tak samotné ako výživný a zdravý snack. Nech už zvolíte lúpané alebo nelúpané, vaše zdravie to ocení. Môžu sa totiž pochváliť obsahom zdravých tukov, vlákniny, bielkovín, vitamínov a ďalších živín. Tým najlepším variantom sú natural slnečnicové semienka, ale fanúšikom prenikavejších chutí sa ponúkajú aj pražené či solené.
Zo slnečnicových semien sa vyrába aj slnečnicový olej. Ten rafinovaný je vhodný na tepelnú úpravu, zatiaľ čo za studena lisovaný olej sa hodí do studenej kuchyne. Navyše bielkovinami z týchto semienok môžete obohatiť svoj jedálniček aj pomocou slnečnicového proteínu. To ocenia najmä vegáni a všetci milovníci rastlinnej stravy.
Ako zakomponovať slnečnicové semienka do sladkých jedál?
Jemná chuť slnečnicových semienok je ako stvorená na kombináciu s výraznejšími sladkými surovinami. Môžete si nimi spestriť raňajkovú obilninovú kašu, jogurt či tvaroh, ktoré navyše doplníte ovocím. V prípade, že potrebujete len rýchly a chutný snack, pridajte ich aj do ovocného šalátu alebo si namiešajte vlastný mix s orechami a lyofilizovaným ovocím.
Semienka sa nestratia ani pri sladkom pečení. Vyniknú napríklad v banánovom chlebíku, muffinoch, domácej granole alebo müsli. Okrem toho ich však môžete nasypať do cesta akejkoľvek bábovky alebo iného obľúbeného koláča.
Ako zakomponovať slnečnicové semienka do slaných jedál?
Tieto semienka však dokážu vyniknúť aj na slano. Nie nadarmo sú obľúbené na posypanie zeleninových šalátov alebo rizota. Okrem toho urobia dojem aj vo forme chutných domácich nátierok alebo jedinečného pesta, ktoré si môžete namiešať podľa vlastnej chuti.
V prípade, že máte chuť na nejaký slaný snack, skúste nimi posypať slané tyčinky, slimákov z lístkového cesta alebo lahodný quiche. Tiež sa hodia do domáceho pečiva, rovnako ako na výrobu low carb semienkového chleba.
Ak si chcete prečítať viac zaujímavostí o slnečnicových a ďalších semienkach, nevynechajte náš článok Ktoré semienka sú najvýživnejšie a aké zdravotné benefity majú?
Fitness recept: Domáci proteinový bezlepkový chlieb
Upečte si bezlepkový chlebík nabitý bielkovinami, ktorý vás zasýti a vášmu telu doplní potrebné živiny! Užite si jeho vláčnu chuť, chrumkavú kôrku a to všetko s nízkym obsahom sacharidov!
Fitness recept: Quinoa šalát 3x inak
Vedeli ste, že quinoa nie je len obilnina, ale aj superpotravina s vysokým obsahom bielkovín? Navyše chutí skvele ako v slaných, tak aj sladkých jedlách. Poďte sa o tom presvedčiť sami v našich 3 receptoch na Quinoa šalát!
5 najlepších receptov na domáce müsli tyčinky
Domáce müsli tyčinky v raw alebo pečenej verzii obsahujú orechy, vločky, ovocie a proteíny. Vyskúšajte fitness recepty na home made müsli pre športovcov aj vy!