Fitness recept: Pečené zemiakové placky
Zemiakové placky sú skvelá príloha aj samostatné jedlo. My sme sa dnes rozhodli pripraviť ich nutrične vyváženejší variant. Namiesto smaženia sme ich upiekli v rúre a dopadlo to skvele.
Jogurt nemusí byť nutne len súčasť raňajok alebo olovrantu. Ide o univerzálnu surovinu, ktorú využijete v sladkých, ako aj v slaných jedlách. Ráno alebo kedykoľvek počas dňa sa dá doplniť o ovsené vločky, granolu, čerstvé alebo lyofilizované ovocie, orieškové maslo, proteín a ďalšie dobroty, vďaka čomu rýchlo vznikne komplexné a nutrične vyvážené jedlo.
Maškrtníci ho však s obľubou využívajú aj do dezertov. Dá sa totiž pridať do cesta na buchty, bublaniny, palacinky, lievance, bábovky, muffiny, koláče, cupcaky a ďalšie dobroty, ktoré zvláčni, a nie je potom nutné používať toľko tuku. Okrem toho je možné z jogurtu pripraviť aj rôzne krémy, ako sme to urobili napríklad my u nášho receptu na kokosovú tortu s jogurtovým krémom. Rovnako tak sa dá vrstviť do rôznych pohárov alebo dokonca použiť na prípravu mrazeného jogurtu. A ak máte na jogurt chuť, ale stravujete sa rastlinne, vyskúšajte vegánsky pohár s domácim kešu jogurtom, ktorý chutí hriešne dobre.
Jogurt v kuchyni využijete aj v prípade, že ste skôr na slané jedlá. Dá sa z neho totiž pripraviť napríklad skvelá jogurtová marináda na šťavnaté mäso. Jogurt však často tvorí aj základ rôznych dipov a odľahčených dresingov, ktoré sa dajú podávať k mäsu, jeho rastlinným alternatívam alebo pridať napríklad do šalátu. Jogurt sa perfektne hodí aj do rôznych nátierok, ako je tuniaková alebo vajíčková. Preto je ideálne mať jogurt vždy v chladničke, pretože ide o surovinu, z ktorej vždy dokážete niečo vyčarovať.
Zemiakové placky sú skvelá príloha aj samostatné jedlo. My sme sa dnes rozhodli pripraviť ich nutrične vyváženejší variant. Namiesto smaženia sme ich upiekli v rúre a dopadlo to skvele.
Chcete si aj doma pochutnať na britskej klasike a zároveň ju pripraviť v trošku zdravšom kabáte? Potom musíte skúsiť náš dnešný recept na rybu s hranolkami pečenými v rúre. Určite si pochutnáte.
Vanilkové cupcakes sú lahodné bochníky plnené jahodami a zdobené krémom. Tým vzniká dokonalá chuťová súhra, ktorá poteší nejeden maškrtný jazýček. Ideálne ako dezert alebo súčasť raňajok či desiaty.
Dnes by mali zbystriť milovníci kokosu, nachystali sme si pre nich totiž mini tortu s jogurtovým krémom. Príprava je jednoduchá a dokonale vláčny dezert si vaše chuťové poháriky rýchlo získa.
Aj bezmäsité jedlo môže byť bohaté na bielkoviny. V našom dnešnom recepte je to predovšetkým vďaka cíceru, ktorý s batatmi tvorí základ falafelu. O skvelú chuť sa postará cesnak a ďalšie korenie.
Kto má rád kebab z rýchleho občerstvenia, určite mu príde vhod aj naša zdravšia domáca verzia. Lahodné mäso si výborne rozumie so šalátom, cesnakovým dipom a výbornou tortillou.
Domáce burgre strčia tie fastfoodové hravo do vrecka. Sú z kuracieho mäsa, vďaka ktorému majú slušný obsah bielkovín. Nechýba ani mäkučká žemľa, jogurtový dresing a zeleninová obloha.
Banánový chlebíček alebo banana bread sme dnes obohatili o proteín a ďalšie zdroje bielkovín. Zo sladkosti sa vďaka tomu zrazu stane vyvážená a chuťovo vyladená dobrota.
Pripravili sme pre vás recept na pizzu s nízkym obsahom sacharidov, ktorú jednoducho vykúzlite z mozzarelly, mandlí a jogurtu a to úplne bez múky. Znie to zaujímavo, však? Verte nám, že tá chuť za to naozaj stojí a my na ňu nedáme dopustiť!
Pripravte si rýchly recept na mrazený jogurt s čerstvým ovocím, čokoládovou granolou a pekanovými orechami. A doprajte si tak v horúcom počasí mrazené nízkokalorické osvieženie s dokonalou krémovou chuťou.