jogurt

Jogurt nemusí byť nutne len súčasť raňajok alebo olovrantu. Ide o univerzálnu surovinu, ktorú využijete v sladkých, ako aj v slaných jedlách. Ráno alebo kedykoľvek počas dňa sa dá doplniť o ovsené vločky, granolu, čerstvé alebo lyofilizované ovocie, orieškové maslo, proteín a ďalšie dobroty, vďaka čomu rýchlo vznikne komplexné a nutrične vyvážené jedlo. 

Maškrtníci ho však s obľubou využívajú aj do dezertov. Dá sa totiž pridať do cesta na buchty, bublaniny, palacinky, lievance, bábovky, muffiny, koláče, cupcaky a ďalšie dobroty, ktoré zvláčni, a nie je potom nutné používať toľko tuku. Okrem toho je možné z jogurtu pripraviť aj rôzne krémy, ako sme to urobili napríklad my u nášho receptu na kokosovú tortu s jogurtovým krémom. Rovnako tak sa dá vrstviť do rôznych pohárov alebo dokonca použiť na prípravu mrazeného jogurtu. A ak máte na jogurt chuť, ale stravujete sa rastlinne, vyskúšajte vegánsky pohár s domácim kešu jogurtom, ktorý chutí hriešne dobre. 

Jogurt v kuchyni využijete aj v prípade, že ste skôr na slané jedlá. Dá sa z neho totiž pripraviť napríklad skvelá jogurtová marináda na šťavnaté mäso. Jogurt však často tvorí aj základ rôznych dipov a odľahčených dresingov, ktoré sa dajú podávať k mäsu, jeho rastlinným alternatívam alebo pridať napríklad do šalátu. Jogurt sa perfektne hodí aj do rôznych nátierok, ako je tuniaková alebo vajíčková. Preto je ideálne mať jogurt vždy v chladničke, pretože ide o surovinu, z ktorej vždy dokážete niečo vyčarovať.

Zobraziť viac Zobraziť menej

Fitness recept: Indické butter chicken

Poďte si s nami pripraviť pekný orientálny večer s dobrou spoločnosťou, hudbou a hlavne lahodným jedlom, ktoré vás na chvíľu prenesie mimo vášho domova. Pripravili sme si pre vás recept na maslové kura, alebo teda indické butter chicken, ktoré zahrá na tú správnu chuťovú nôtu každého z vás!

Čítaj viac >

Fitness recept: Vegánsky pohár s domácim kešu jogurtom

Začnite svoj deň správne! Napríklad rýchlymi a jednoduchými raňajkami v podaní vegánskeho pohára, ktorý obsahuje kešu jogurt plný živých kultúr a dávku vlákniny a bielkovín z ovsenej proteínovej kaše. Okrem chutného zážitku podporíte aj svoju obranyschopnosť. Na čo ešte čakáme? Pusťme sa do toho!

Čítaj viac >

Fitness recept: Tvarohový chia puding s ovocím

Ani vy ráno nikdy nič nestíhate, a zároveň by ste si radi dopriali sýte a výživné raňajky? Máme pre vás riešenie v podobe tvarohového chia pudingu s ovocím, ktorý si viete pripraviť deň vopred a ráno si už len vychutnáte jeho skvelú chuť! Poďte sa pozrieť na tú jednoduchú prípravu!

Čítaj viac >