Prihlásiť
Recept - Jednoduchá pizza bez múky z mozzarelly, mandlí a jogurtu

Fitness recept: Jednoduchá pizza bez múky z mozzarelly, mandlí a jogurtu

Nepoznáme človeka, ktorý by nemiloval pizzu. No poznáme ľudí, ktorí si ju odmietajú dať kvôli múčnemu cestu či už z dôvodu intolerancie na lepok, alebo vysokého obsahu sacharidov. My sme však prišli na spôsob, ako si ju budú môcť dopriať úplne všetci! Túto low-carb pizzu z mozzarelly, mandlí a jogurtu totižto pripravíte úplne bez múky! Navyše chuť tejto maškrty sa, podľa nás, veľmi približuje tej tradičnej, ktorú všetci tak zbožňujeme. Poďte zhodnotiť sami!

Na prípravu cesta potrebujeme:

  • 170 g mozzarelly
  • 80 g mandlí 
  • 40 g gréckeho jogurtu
  • 1 vajíčko

Na dokončenie potrebujeme:

  • 100 g paradajkového pretlaku
  • 70 g mozzarelly
  • 1 väčšiu paradajku
  • 1/2 červenej cibule
  • čerstvej bazalky
  • ½ ČL pizza korenia
Ingrediencie na low-carb pizzu

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:

Postup:

Mozzarellugréckym jogurtom roztopíme na panvici na nízkom plameni. Do roztopenej mozzarellovej zmesi vmiešame mandle pomleté na jemnú múku. Zmes odložíme z plameňa a po vychladnutí (nemala by byť horúca) do nej vmiešame vajce. Vzniknuté cesto rozotrieme do tvaru kruhu na papier na pečenie a cesto na pizzu dáme predpiecť na 6 – 8 minút pri teplote 180 °C. Následne na pizzu natrieme paradajkový pretlak, posypeme ju pizza korením a naukladáme na ňu na plátky nakrájanú paradajku, cibuľu a lístky čerstvej bazalky. Pizzu dáme dopiecť na ďalších 10-15 minút a podávame ju ešte teplú. Prajeme dobrú chuť!

Fitness recept: Jednoduchá pizza bez múky z mozzarelly, mandlí a jogurtu
Nutričné hodnoty
1 porcia – ½ pizze (celkovo 2 porcie)
Kalórie566
Bielkoviny33 g
Sacharidy14 g
Tuky42 g

Veríme, že vás tento recept na low-carb pizzu potešil a vy sa už neviete dočkať, kedy ho vyskúšate! Ak poznáte nejakých milovníkov pizze, určite sa s nimi o tento recept nezabudnite podeliť.

Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach, označením #gymbeamsk.