Fitness recept: Mini cheesecakes s čokoládovou polevou
Tak tieto mini cheesecaky, v ktorých sa spája chuť vločiek, orechov, tvarohového krému a čokoládovej polevy, sa stanú hviezdou každej oslavy i snacku. Súhru chutí si zamiluje každý.
pekanové orechy
Pekanové orechy sú obľúbené vďaka korenistej vôni a jemne sladkej, maslovej chuti pripomínajúcej karamel. Tieto plody majú podobný tvar ako vlašské orechy, ale líšia sa jemnejšou a sladšou chuťou. Rastú na mohutných stromoch, ktoré dosahujú výšku až 50 metrov a sú schované v tvrdej, hladkej škrupine. Spravidla si ich však môžete kúpiť už vylúpané.
Prečo jesť pekanové orechy?
Pekanové orechy sú v prvom rade cenené pre obsah zdravých tukov. Ide o mononenasýtené mastné kyseliny (MUFA) a polynenasýtené mastné kyseliny (PUFA), ako je napríklad kyselina linolová, ktorá patrí medzi omega-6 mastné kyseliny. Pomôžu vám však aj s príjmom vlákniny, medi, horčíka a ďalších prospešných látok. Do jedálnička ich pridávame aj pre výnimočnú vôňu, chuť a chrumkavosť.
Ako využiť pekanové orechy?
Tieto plody môžete jesť samostatne ako zdravý snack, ale hodia sa aj do rôznych receptov. Môžete ich pridať napríklad do jogurtu, kaše, domáceho müsli či granoly. Okrem toho sú neodmysliteľnou súčasťou obľúbených dezertov, ako je pekanový pletenec s javorovým sirupom. Najmä v americkej kuchyni je obľúbený pekanový koláč s karamelovou náplňou. Hodia sa tiež do iných sladkých receptov, ako sú brownies, muffiny, bábovky, sušienky alebo banánový chlebíček. Keď ich navyše opražíte na panvici alebo v rúre, získajú ešte výraznejšiu chuť a väčšiu chrumkavosť. V takejto forme sa hodia do šalátov, ako súčasť chrumkavej krusty na obalenie rýb alebo do rôznych náplní.
Z pekanových orechov si navyše môžete namlieť prirodzene bezlepkovú múku. Tá sa hodí do cesta na pečivo i múčniky, ktorým dodá jedinečnú chuť a vôňu. Po rozmixovaní z nich vznikne lahodné orechové maslo, ktoré si môžete natrieť napríklad na toast alebo pridať do kaše.
Fitness recept: Kuracie prsia na hríboch
Kuracie prsia patria do jedálnička snáď každého fitnessáka. Nudným plátkom mäsa na vode už ale dávno odzvonilo. Preto sme ich dnes pripravili s lahodnou hubovou omáčkou a orieškami, výsledkom čoho je perfektne vyladený pokrm.
Fitness recept: Vláčna banánová bábovka
Banánová bábovka je jednoduchá na prípravu. Navyše si vás získa svojou sladkou chuťou, a hlavne vláčnosťou, vďaka ktorej strčí do vrecka všetky suché buchty.
Ktoré orechy sú najvýživnejšie a aké zdravotné benefity majú?
Orechy sú plné živín a prinášajú nám množstvo zdravotných benefitov. V čom sa líšia mandle, pistácie, kešu, vlašské alebo pekanové orechy?
Fitness recept: Ovsený koláč s čučoriedkami
Ovsené vločky, ovocie, proteín a orechy – môže vôbec táto kombinácia dopadnúť zle? My sme pridali ešte pár ingrediencií a vznikol nám tento lahodný ovsený koláč.
Fitness recept: Šalát z červenej repy a jabĺk
Šalát nie je nuda. Tento v sebe spája sladkú chuť jabĺk, repu a, samozrejme, nesmú chýbať ani populárne pekanové orechy. O niekoľko minút môžete mať túto dobrotu na stole.
Fitness recept: Perníčkový proteínový dezert do pohára
Perníčkový proteínový pohár perfektne naladí na vianočnú nôtu. Nájdete v ňom chrumkavé vianočné perníčky, lahodný tvarohový krém a šťavnaté jabĺčka so škoricou.
Fitness recept: Tekvicová bábovka s pekanovými orechmi
Tekvicová bábovka s pekanovými orechmi si vás získa predovšetkým svojou vláčnou štruktúrou, ktorú spestrí príjemné chrumkanie orechov. Prevonia celú kuchyňu a ohromí skvelou chuťou.
Fitness recept: Jesenný jablkový koláč s pekanovou posýpkou
V správnom jesennom koláči nesmú chýbať jablká, škorica a samozrejme chrumkavé orechy. Toto dokonalé spojenie potom dopĺňajú ovsené vločky a ďalšie zdravé dobroty, ktoré spoločne vytvárajú dokonalú chuťovú explóziu.
Fitness recept: Proteínový banánový chlebíček
Banánový chlebíček alebo banana bread sme dnes obohatili o proteín a ďalšie zdroje bielkovín. Zo sladkosti sa vďaka tomu zrazu stane vyvážená a chuťovo vyladená dobrota.