Fitness recept: Pizza veniec
Milujete pizzu? Potom rozhodne musíte skúsiť tento veniec z kysnutého cesta, ktorý sme naplnili všetkými dobrotami, ktoré bežne na pizzu dávame. Ľahko sa krája na porcie a je dokonalým občerstvením na návštevu.
Kuracie mäso je skvelým zdrojom bielkovín, a tak sa právom objavuje v jedálničku mnohých fitnessákov. Rozhodne však nemusí mať podobu len suchého plátku mäsa s hŕstkou ryže, to by bola celkom nuda. Existuje totiž plno zábavnejších receptov, vďaka ktorým môžete z kuracieho mäsa vytvoriť úplne nový chuťový zážitok. Dôležité je, s čím sa rozhodnete ho spojiť a ktorý kus použijete.
Ak máte kura v celku, môžete ho upiecť so zeleninou alebo pomarančmi, a vytvoriť tak nové chuťové kombinácie. V prípade, že ho vykostíte, zostane vám aj skelet na prípravu lahodného kuracieho vývaru. Zvyšné kuracie krídla môžete naložiť napríklad do medovo-horčicovej či sweet chilli marinády a upiecť. No a zo stehien sa dá pripraviť napríklad výborné kura na paprike či na smotane.
Najväčšou klasikou vo fitness kuchyni sú však najskôr kuracie prsia. Pokiaľ k nim pridáte bazalku, tymián či paradajky, máte skvelú omáčku s nádychom Talianska. Tá sa bude skvele hodiť napríklad k rôznym cestovinám. V prípade, že siahnete po karí, kurkume, zázvore a kokosovom mlieku, dostanete sa rovno do Ázie. Z kuracích pŕs skrátka vytvoríte rôzne prírodné plátky a omáčky, ktoré sa budú hodiť k cestovinám, ryži, quinoe, kuskusu či bulguru. Akékoľvek kuracie mäso je však ideálnym základom pre hlavné chody, a dokonca z nich pripravíte aj plno low-carb dobrôt.
Pokiaľ vás zaujíma, ako si kuracie mäso pripraviť napríklad na grile, nemal by vám ujsť náš článok Ako grilovať zdravo a bez zbytočných kalórií navyše?
Milujete pizzu? Potom rozhodne musíte skúsiť tento veniec z kysnutého cesta, ktorý sme naplnili všetkými dobrotami, ktoré bežne na pizzu dávame. Ľahko sa krája na porcie a je dokonalým občerstvením na návštevu.
Pokiaľ vás už nebaví pripravovať si zo zeleniny stále len šaláty, potom môžete vyskúšať túto plnenú cuketu. Príprava je jednoduchá a výsledok prekoná vaše očakávania.
Kto by nemiloval burgery! V dnešnom recepte si pripravíme verziu s trhaným kuracím mäsom, ktorá je plná kvalitných bielkovín. A ručíme za to, že vaše chuťové poháriky budú v siedmom nebi.
Na veľkonočnom stole nemôže chýbať plnka. Okrem skvelej chuti vyniká aj perfektným zložením, ktoré ocení každý športovec. Dá sa jesť samostatne alebo ako súčasť komplexného jedla.
Zapečené špagety sú skvelý obed z jedného hrnca, ktorý je na prípravu maximálne jednoduchý. Stačí len zmiešať pár surovín, všetko upiecť a lahodný obed je na stole.
Ak máte radi osviežujúce ľahké jedlá, tento šalát sa rýchlo zaradí medzi vašich favoritov. Skvele sa hodí aj ako obed do krabičky, keď chcete mať so sebou do práce zdravú dobrotu.
Čo pripraviť z kuracích pŕs, aby sme na stole nemali stále len plátok s ryžou? Kapsa plnená syrom, špenátom a sušenými paradajkami je super voľbou. Dáte si ju tiež so šalátom?
Ak máte radi šťavnaté mäso s lahodnou výraznejšou omáčkou, potom je kura Teriyaki super voľbou. Dáte si ho s ryžou, alebo zvolíte inú prílohu?
Túto sladkokyslú pikantnú polievku musí poznať každý, kto navštevuje ázijské reštaurácie. Spojenie kuracieho mäsa, korenia a ďalších ingrediencií vykúzli perfektnú chuťovú súhru.
Receptov na rýchle jedlá z mäsa a zemiakov nie je nikdy dosť. My sme dnes pri príprave použili aj našu light majonézu, ktorá všetky chute dokonale prepojí. A rýchly obed do krabičky je pripravený.