Avokádo je lahodné ovocie, ktoré ľudia často mylne radia medzi zeleninu. Je to predovšetkým preto, že svojim zložením a chuťou tak úplne nezapadne medzi typických zástupcov ovocia v podobe jabĺk, banánov a hrušiek. Ovocie je tiež typicky predovšetkým zdrojom sacharidov. U avokáda je to ale inak. Obsahuje totiž najmä zdravé tuky v podobe mononenasýtených mastných kyselín, vďaka ktorým sa pýši lahodnou aj plnou chuťou. A to sa dá v kuchyni náležite využiť. Z avokáda sa pripravuje napríklad tradičný mexický pokrm guacamole a ďalšie vegetariánske či vegánske nátierky a dipy. V kombinácii s chlebom a vajíčkom máte dokonalé raňajky či desiatu, ktorá sa bude vynímať na tanieri. A chybu samozrejme neurobíte ani v prípade, že si avokádo nakrájate napríklad spoločne s paradajkou do šalátu.
Síce toto ovocie nie je práve najsladšie, ale aj tak sa skvele hodí do dezertov. Keď ho roztlačíte do cesta a nahradíte s ním čiastočne maslo, znížite tak ľahko podiel tuku, pretože maslo ho obsahuje v rovnakom množstve výrazne viac. Rovnako sa dá však využiť aj pri príprave avokádových krémov, pudingov a ďalších sladkých dobrôt. V kombinácii s ďalším ovocím pomôže vytvoriť výborné krémové smoothie.
A viete, čo je na avokáde najlepšie? Predsa ten moment prekvapenia, kedy ešte pred rozkrojením netušíte, aká veľká bude kôstka a či je dostatočne zrelé.
Domáce burgre strčia tie fastfoodové hravo do vrecka. Sú z kuracieho mäsa, vďaka ktorému majú slušný obsah bielkovín. Nechýba ani mäkučká žemľa, jogurtový dresing a zeleninová obloha.
Doprajte si jednoduchú, no o to chutnejšiu a bielkovinami nabitú večeru v podobe wrapu s avokádovým dipom, tuniakom a čerstvou zeleninou. Rýchla pochúťka, ktorá spája všetky obľúbené chute.
Ak túžite po zdravom a výživnom jedle, ktoré máte hotové doslova za pár minút, ste tu správne! Vyskúšajte recept na quinou s opečeným tofu, zeleninou a avokádom. Chutí skvele a jeho prípravu zvládne naozaj každý.
Pre skvelé naštartovanie dňa sme si pre vás pripravili 3 recepty na vaječné raňajky. Zasýtia, ulahodia chuťovým pohárikom a telu dodajú poriadnu dávku bielkovín. Miešané vajíčka, omeleta s halloumi a stratené vajíčka s avokádom. Ktoré si pripravíte ako prvé?
Začnite deň správne, napríklad živinami nabitým receptom na raňajkové burrito s fazuľou, avokádom a vajíčkami, ktorý dokonale spája chuť čerstvých surovín a chrumkavej tortilly. Raňajkujte výživne a s chuťou!
Vyskúšajte bielkovinami nabitý recept na vaječný wrap s lahodnou šunkou a čerstvou zeleninou. Sýte raňajky či zdravú večeru budete mať na stole už za pár minút!
Aj vás už omrzeli opakujúce sa obľúbené recepty a hľadáte niečo nové? Vyskúšajte tip na chutný a zdravý recept na kuraciu tortillu s avokádom a špenátom, ktorá zasýti a obohatí váš večer nutrične aj chuťovo!
Avokádo má úžasnú chuť a je populárne najmä svojim podielom zdravých tukov, ktoré sú pre telo nesmierne prospešné. Pripravte si avokádové loďky plnené vajíčkom, ktorých príprava je fakt rýchla a nadchne vás na raňajky!
Aj vy si radi po hlavnom jedle doprajete sladkú bodku na záver? Vyskúšajte tento chutný avokádový puding, ktorého príprava je nielenže jednoduchá a rýchla, ale postačí k nej len pár ingrediencií.
Ani vy sa nikdy neviete rozhodnúť či máte chuť na sladké či slané raňajky? Prečo si vyberať, ak si môžete pomocou jednej ingrediencie, pripraviť raňajky až na 3 rôzne spôsoby. Asi tušíte, že hovoríme o avokáde, ktoré je okrem dávky zdravých tukov perfektné aj v tom, že má naozaj univerzálne použitie. Pripravte si avokádové toasty a.k.a. avotoasty na raňajky či brunch aj vy!
