Máte radi netradičné recepty a nové kombinácie chutí? Práve takýto recept vám dnes prinášame v podobe mrkvových chia palaciniek bez múky, ku ktorým sme pridali ďalšie zdraviu prospešné suroviny, ako chia semienka, pohánku a škoricu. Doprajte si ich ako výdatné raňajky!
Na cesto potrebujeme:
- 120 ml neochuteného mandľového mlieka
- 100 g uvarenej mrkvy
- 70 g pohánky
- 50 g banánu (asi ½)
- 10 g chia semienok (1 PL)
- 1 ČL sódy bikarbóny
- 1 ČL jablčného octu
- ½ ČL škorice
- kokosový olej v spreji
Na ozdobu potrebujeme:
- 50 g banánu
- 50 g uvarenej mrkvy
- 50 g hrozna
- bezkalorický palacinkový sirup
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
V prvom rade si do mäkka uvaríme mrkvu a popučíme ju spolu s banánom. V miske si zmiešame mlieko, pohánku, chia, sódu bikarbónu, jablčný ocot, škoricu, a pridáme aj popučenú zmes z banánu a mrkvy. Všetko spolu dôkladne vymiešame, kým nám nevznikne jednotná hladká zmes.
Pripravíme si panvicu na palacinky a postriekame ju kokosovým olejom v spreji. Palacinky pečieme na horúcej panvici z oboch strán dozlatista. Nakoniec ešte ozdobíme ovocím, mrkvou a palacinkovým sirupom, prípadne obľúbeným orieškovým maslom. Dobrú chuť!
| Nutričné hodnoty | na 1 dávku surovín (celkovo 1 – 2 porcie) |
|---|---|
| Kalórie | 421 |
| Bielkoviny | 15 g |
| Sacharidy | 89 g |
| Tuky | 4 g |
Veríme, že sme vás týmto receptom na mrkvové palacinky inšpirovali, a ak áno určite sa oň podeľte so svojimi priateľmi a podporte ho zdieľaním.
Pridať komentár