Názov Krtkova torta vznikol podľa vzhľadu torty, ktorá pripomína krtinec. Populárna Krtkova torta si však najmä svojou chuťou našla miesto v srdci každého milovníka sladkých maškŕt. Ak však okrem maškrtenia chcete myslieť aj na nutričné zloženie vášho koláča, vyskúšajte náš fitness recept na Krtkovu tortu. Chutí ako originál, ale obsahuje 11 g bielkovín na rez. Je plný tvarohu, banánov, čokoládového proteínu a má tiež jednu tajnú ingredienciu – fazuľu. Vyskúšate ho?
Na cesto potrebujeme:
- 240 g uvarenej fazule (jedna konzerva)
- 25 g čokoládového proteínu
- 25 g kakaa
- 1 väčší banán
- 1 vajíčko
- 40 ml vody
- 1 ČL kypriaceho prášku
- sladidlo podľa chuti
Na krém potrebujeme:
- 250 g jemného odtučneného tvarohu
- 250 g jemného polotučného tvarohu
- 60 g medu
- 30 g horkej čokolády
- 2 – 3 banány
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Všetky ingrediencie na prípravu cesta vložíme do jednej misky a tyčovým mixérom rozmixujeme na hladkú zmes. Tú následne vylejeme do tortovej formy s priemerom 20 cm a pečieme pri teplote 180°C približne 20 minút.
Medzitým si nastrúhame horkú čokoládu a zmiešame ju s medom a tvarohom. Po upečení vyberieme korpus z rúry a necháme ho vychladnúť. Do stredu vychladeného korpusu lyžicou vyhĺbime dieru tak, aby sme neprederavili spodok cesta. Zvyšné cesto si odložíme, budeme ho potrebovať na vrch torty.
Následne do stredu korpusu naukladáme nakrájané banány a na ne navrstvíme tvarohový krém do tvaru kopca. Odložené cesto pomrvíme na malé kúsky a posypeme nimi vrch koláča. Fitness krtkovu tortu necháme pár hodín stuhnúť v chladničke a môžeme podávať. Mňam!
| NUTRIČNÉ HODNOTY | NA 1 REZ (Z CELKOVÉHO MNOŽSTVA 10) |
|---|---|
| Kalórie | 162 |
| Sacharidy | 23 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Tuky | 3 g |
Napíšte nám do komentárov, či ste ochutnali našu fitness verziu pravej Krtkovej torty. Ak sa vám vydarila, pokojne sa pochváľte fotkou. V prípade, že vás recept zaujal, podporte ho zdieľaním.
Pridať komentár