Lahodné kuracie mäso so sušenými paradajkami a smotanovou omáčkou je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá rýchly, chutný a zároveň výživný obed či večeru. Tento pokrm je bohatý na kvalitné bielkoviny, pozadu však nezostáva ani skvelá chuť, o ktorú sa postará parmezán, cesnak a sušené paradajky. Krémová omáčka krásne obalí každý kúsok mäsa a v spojení s ryžou alebo cestovinami vytvorí dokonalé a vyvážené jedlo.
Budeme potrebovať:
- 500 g kuracích pŕs
- 200 ml 12 % smotany na varenie
- 200 ml kuracieho vývaru
- 70 g sušených paradajok
- 50 g parmezánu
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 PL olivového oleja
- 1 ČL oregana
- mleté čierne korenie podľa chuti
- soľ podľa chuti
Na podávanie budeme potrebovať:
Postup:
Začneme prípravou mäsa. Kuracie prsia si očistíme a nakrájame na menšie plátky, osolíme ich a okoreníme. Na oleji ich v hlbšej panvici prudko orestujeme dozlatista z oboch strán a odložíme ich na stranu. Do panvice pridáme nadrobno nasekaný cesnak, sušené paradajky nakrájané na kúsky a krátko opečieme. Pridáme oregano a necháme rozvoňať. Potom podlejeme vývarom a smotanou. Omáčku krátko povaríme, pridáme najemno nastrúhaný parmezán a necháme ho rozpustiť.
Do panvice vrátime mäso, necháme prebublať a môžeme podávať. Servírujeme s čerstvou bazalkou a ľubovoľnou prílohou. Skvele sa k nemu hodí ryža alebo cestoviny.
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
| Energetická hodnota | 316 kcal |
| Bielkoviny | 36 g |
| Sacharidy | 7 g |
| Tuky | 16 g |
Jemná chuť, výživné suroviny a jednoduchá príprava. Ideálna voľba, keď chcete rýchle a poctivé jedlo bez kompromisov. Vyskúšajte ho tiež!
Neváhajte a zdieľajte s nami svoje výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.
Pridať komentár