kokos

Kokos je skvelou východiskovou surovinou, z ktorej môžete mať v kuchyni mnoho produktov. Možno ste si obľúbili kokosové oleje v rôznej podobe. Napríklad sprej pomôže, aby sa pokrmy neprichytávali k plechu alebo panvici. Klasická forma oleja sa dá využiť napríklad pri príprave poliev. Ku kuraciemu mäsu, ale aj do vegetariánskych či vegánskych pokrmov sa potom skvele hodí kokosové mlieko. Dokáže zjemniť a ľahko zahustiť rôzne omáčky či polievky. Rovnako sa z neho dajú pripraviť aj krémové dezerty alebo raňajky v podobe pudingov či kaší. Klasikou je potom strúhaný kokos alebo čipsy z neho, ktoré sa používajú predovšetkým na zdobenie. Navyše ale jedlám dodajú aj nový chuťový rozmer. A pokiaľ milujete maškrtenie, iste nepohrdnete ani orechovým maslom s kokosovou príchuťou.

Zobraziť viac Zobraziť menej

Fitness recept: Svieži vegánsky marhuľový koláč

Aj vy máte záhradu plnú lahodných marhúľ? Pripravte si s nimi tento zdravý, a zároveň chutný a svieži marhuľový koláč, ktorého príprava je naozaj jednoduchá! Pochutnajte si na spojení chutí sladkých marhúľ a vanilkovou chuťou proteínu, ktorý túto dobrotu obohatí o poriadnu dávku bielkovín. Vrhnime sa na to!

Čítaj viac >