Fitness recept: Kokosová panna cotta
Kokosová panna cotta je lahodný a ľahký dezert, ktorý máte za chvíľu hotový. Krémovú konzistenciu a sladkú chuť si zamilujete.
Kokos je skvelou východiskovou surovinou, z ktorej môžete mať v kuchyni mnoho produktov. Možno ste si obľúbili kokosové oleje v rôznej podobe. Napríklad sprej pomôže, aby sa pokrmy neprichytávali k plechu alebo panvici. Klasická forma oleja sa dá využiť napríklad pri príprave poliev. Ku kuraciemu mäsu, ale aj do vegetariánskych či vegánskych pokrmov sa potom skvele hodí kokosové mlieko. Dokáže zjemniť a ľahko zahustiť rôzne omáčky či polievky. Rovnako sa z neho dajú pripraviť aj krémové dezerty alebo raňajky v podobe pudingov či kaší. Klasikou je potom strúhaný kokos alebo čipsy z neho, ktoré sa používajú predovšetkým na zdobenie. Navyše ale jedlám dodajú aj nový chuťový rozmer. A pokiaľ milujete maškrtenie, iste nepohrdnete ani orechovým maslom s kokosovou príchuťou.
Kokosová panna cotta je lahodný a ľahký dezert, ktorý máte za chvíľu hotový. Krémovú konzistenciu a sladkú chuť si zamilujete.
Kombinácia čokoládového proteínu s kokosom sa bude perfektne vynímať nielen na štedrovečernom stole. My sme tentoraz použili rastlinný zdroj bielkovín, ktorý prinesie nový chuťový zážitok.
Kombinácia marhúľ a kokosu je naozajstná slasť. Príprava guľôčok je jednoduchá, dokonca nebudete potrebovať ani rúru. Výsledkom určite ohromíte nielen na Vianoce.
Dnes by mali zbystriť milovníci kokosu, nachystali sme si pre nich totiž mini tortu s jogurtovým krémom. Príprava je jednoduchá a dokonale vláčny dezert si vaše chuťové poháriky rýchlo získa.
Máte radi kokosové tyčinky a vlastne všetko, čo je z kokosu? Potom sa vám dnešným receptom rozhodne trafíme do chuti. Lahodná tyčinka z kokosových ingrediencií je presne to, po čom vaše srdce zaplesá radosťou.
Pokrm s ľahko ázijským nádychom vás uchváti ako svojou podmanivou vôňou, tak aj skvelou chuťou. Navyše má vysoký obsah bielkovín, takže sa skvele hodí ako potréningové jedlo.
V dnešnom recepte sme stavili na dokonalú kombináciu karí pasty, cíceru, korenia a kokosového mlieka. Aby bola polievka výživnejšia, pridali sme aj porciu quinoy. Dáte si ju ako obed alebo večeru?
Chia puding je skvelý dezert alebo snack, ktorý nemusíte dokonca ani variť. Pri príprave sme stavili na nestarnúce chuťové spojenie banánu a kokosu. Pridali sme však aj tvaroh a proteín, aby sme zvýšili podiel bielkovín, a vytvorili tak nutrične vyváženú dobrotu.
Základom našej rolády je nadýchané cesto, ktoré sa dobre roluje a nepraská. Aby ste dezertom doplnili aj bielkoviny, pripravili sme dovnútra krém z tvarohového základu. No a čokoláda na povrchu je iba ďalší detail, ktorý roládu dotiahne k dokonalosti.
Nepečená torta s kokosovým krémom a čokoládovou polevou sa trafí do chuti všetkým milovníkom sladkých dobrôt. Dezert sme navyše obohatili o slušnú dávku bielkovín. Vďaka tomu zasýti a uspokojí aj maškrtné jazýčky.