Ak máme chuť na varenú, ale za to jednoduchú a rýchlu večeru, tou správnou voľbou sú vždy cestoviny! Dnes si vieme vybrať zo širokej škály zdravých cestovín a to celozrnných, nízkokalorických z konjakovej múky, strukovinových či mnohých iných, ku ktorým už len doladíme obľúbenú omáčku. Tentokrát sme zvolili šošovicové cestoviny, ktoré prirodzene obsahujú veľké množstvo bielkovín a lahodnú krémovú paradajkovú omáčku! Dokonalá voľba, keď máte málo času na prípravu, no svojmu telu chcete dopriať výživné a chutné jedlo!
Na prípravu potrebujeme:
- 400 g krájaných paradajok v konzerve
- 180 g šošovicových cestovín
- 100-150 ml zeleninového vývaru
- 60 g kešu orechov
- 15 g lahôdkového droždia
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľu
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- olivový olej
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Šošovicové cestoviny uvaríme vo vriacej vode. Medzitým si pripravíme omáčku. Na olivovom oleji opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita. Následne pridáme pretlačený cesnak, krátko ho opečieme a odstavíme z plameňa. V mixéri si spolu dohladka rozmixujeme krájané paradajky, kešu, lahôdkové droždie a opečenú cibuľu s cesnakom. Omáčku následne prelejeme do panvice, kde ju podľa potreby zriedime zeleninovým vývarom, necháme prevrieť a dochutíme ju soľou i korením. Uvarené cestoviny zmiešame s omáčkou a podávame. Prajeme dobrú chuť!
| Kalórie | 543 |
| Bielkoviny | 34 g |
| Sacharidy | 58 g |
| Tuky | 16 g |
Veríme, že vás tento rýchly a zdravý recept na šošovicové cestoviny s krémovou paradajkovou omáčkou potešil a pripravíte si ho pri najbližšej možnej príležitosti. Ak sa vám recept páčil, budeme radi, keď ho podporíte zdieľaním.
Pridať komentár