Fitness recept: Obrátený jahodový koláč
Hľadáte rýchly a ľahký dezert, ktorý sa hodí k popoludňajšej káve? Tento obrátený jahodový koláč zvládne každý a vďaka jahodám chutí maximálne sviežo.
Koláče patria medzi univerzálne dobroty, ktoré sa dajú jesť na raňajky, olovrant či ako dezert ku káve. Existuje množstvo rôznych druhov, príchutí aj postupov, takže ten svoj ideálny si nájde naozaj každý. Základom koláčov je cesto. Môžete zvoliť napríklad liate alebo kysnuté, podľa toho, koľko máte času a ako veľmi ste zdatní v kuchyni. Ak si chcete celý proces čo najviac zjednodušiť, zvoľte recept na hrnčekový koláč, u ktorého nepotrebujete ani kuchynskú váhu.
Najčastejšie sa môžete stretnúť so sladkou verziou koláčov. Môže ísť o rôzne tvarohové, makové, pudingové, kokosové, lekvárové či ovocné verzie. Naším favoritom sú ale rýchle ovocné koláče, napríklad jahodové, čerešňové, čučoriedkové, hruškové, marhuľové či jablkové so škoricou. K ďalším sladkým variantom patria aj linecké koláče, jednoduché koláče s mascarpone či z lístkového cesta.
Ak ale neholdujete sladkému, môžete vyskúšať aj rôzne slané koláče. Trefou do čierneho je napríklad cuketový koláč, ktorý budete určite pravidelne piecť najmä v cuketovej sezóne. Obľúbený je tiež francúzsky slaný koláč quiche so špenátovou alebo cuketovou príchuťou. Existuje skrátka obrovské množstvo rôznych sladkých a slaných koláčov, takže si podľa svojich chutí vyberie naozaj každý.
Hľadáte rýchly a ľahký dezert, ktorý sa hodí k popoludňajšej káve? Tento obrátený jahodový koláč zvládne každý a vďaka jahodám chutí maximálne sviežo.
Cuketové placky, koláče alebo lasagne pozná asi každý. Preto sme sa rozhodli pripraviť dnes cuketu na sladko a výsledok nás milo prekvapil. Chuťovo v dezerte nie je vôbec cítiť, napriek tomu mu však dodáva príjemnú vláčnosť, ktorú si zamilujete po prvom ochutnaní. Nebojte sa preto s cuketou experimentovať. Navyše oceníte, že na túto sladkosť nepotrebujete…
Tak táto vláčna dobrota si získa každého milovníka sladkého. Kombinácia šťavnatých jabĺčok s proteínovým cestom je doslova nebo v puse.
Tento jablkový koláč chutí rovnako skvele ako vyzerá. Spojenie nadýchaného vláčneho cesta so šťavnatými jablkami a vrstvou tvarohu so smotanou si získa jednoducho každého. Ale pozor, veľmi rýchlo mizne zo stola!
Ak máte radi sladké dobroty, určite si zamilujete aj tento koláč. Kombinácia vláčneho cesta, mäkkej rebarbory a chrumkavej mrveničky je proste top.
Tak tento dezert vás zaujme ako svojou farbou, tak aj skvelou chuťou. Kombinácia vláčneho korpusu, jemného krému a ovocia vytvára dokonalú súhru.
Príprava sladkej dobroty nemusí trvať desiatky minút. Túto rýchlovku máte vďaka mikrovlnke upečenú takmer hneď, takže si ju zvládnete nachystať aj počas hektického rána. Kombinácia mierne kyslých ríbezlí so sladkým cestom za to fakt stojí.
Slané koláče dokážu tým sladkým hravo konkurovať. A ak stavíte na kombináciu smotanového základu, šunky a cibule, nemôžete jednoducho šliapnuť vedľa.
Osgood koláč je zložený z chrumkavého cesta a vláčneho vnútra s orieškami a kakaom. Vďaka tomu vzniká chuťovo vyladená kombinácia, ktorá poteší všetkých milovníkov sladkého.
Tak tieto lahodné kefírové koláčiky s tvarohovým krémom, lesným ovocím a posýpkou chutia doslova ako od babičky. Sú mäkučké, vláčne, jednoduché na prípravu a skvele sa hodia ako snack, dezert alebo súčasť raňajok.