Obsah
Proteínové jedlá a dezerty nemusia byť sladké. Odbočte od tohto stereotypu a pripravte si chutné recepty na slano, ktoré navyše dodajú vašim svalom dávku bielkovín nevyhnutných pre ich rast. Ak túžite po zmene, určite vyskúšajte niektorý z našich slaných proteínových receptov.
1. Slaná proteínová nátierka
Potrebujeme:
- 100 g taveného syra
- 1 varené vajíčko
- 1 ČL neochuteného proteínu Pure IsoWhey
- 20 g gréckeho jogurtu
- soľ podľa chuti
Postup prípravy:
Vajíčko si nakrájame na malé kocky a zmiešame ho so všetkými ostatnými ingredienciami. Hotovo! Nátierku môžeme podávať s celozrnným pečivom a zeleninou.
2. Ľahký proteínový šalát
Potrebujeme:
- 100g ľadového šalátu
- 1 veľká paradajka
- 100 g obyčajného cottage syru
- 70 g šalátovej uhorky
- 1 ČL neochuteného proteínu Pure IsoWhey
- soľ a korenie podľa chuti
- pažítka na posypanie
Postup prípravy:
Zeleninu si nakrájame na malé kúsky. V ďalšej miske zmiešame cottage, proteín a dochutíme korením a soľou. Týmto „dressingom“ zalejeme zeleninu, premiešame, posypeme pažítkou a podávame.
3. 5-minútová proteínová omeleta alebo praženica
Potrebujeme:
- 2 vajíčka
- 40 g strúhanej mozzarelly
- 1/2 odmerky neochuteného proteínu Pure IsoWhey
- soľ, čierne korenie, prípadne chilli podľa chuti
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup prípravy:
V miske rozmiešame vajíčka s proteínom, korením, a nakoniec primiešame aj strúhanú mozzarellu. Pečieme klasicky na panvici do zlatista.
4. Proteínové tortilly
Potrebujeme:
- 350 g špaldovej múky
- 170 ml vody
- 1/2 odmerky neochuteného proteínu Pure IsoWhey
- 1/2 ČL kypriaceho prášku
- ČL soli
- 70 ml olivového oleja
Postup prípravy:
V múke rozmiešame soľ a kypriaci prášok, následne pridáme olej, vodu a vymiesime mäkké cesto. Vymiesené cesto rozdelíme na 10 častí a z každého postupne vyvaľkáme koleso o veľkosti dna panvice. Pečieme na sucho na panvici. Placky by sa nemali piecť prirýchlo, ani pridlho, čierne fliačky tiež nie sú žiaduce. Upečené ukladáme na seba a prikrývame utierkou alebo fóliou. Sú skvelou náhradou klasického pečiva. Dobrú chuť!
5. Slané proteínové muffiny
Na 14 muffinov potrebujeme:
- 300 g špaldovej (celozrnnej) hladkej múky
- 1 odmerka neochuteného proteínu Pure IsoWhey
- 150 g syru eidam (strúhaný)
- 2 vajíčka
- 300 ml mlieka
- kvalitná šunka
- 1 ČL kypriaceho prášku
- 1/2 PL morskej soli
Postup prípravy:
Vo väčšej miske si najskôr zmiešame múku, soľ, proteín a kypriaci prášok. V menšej miske zmiešame vajíčka s mliekom a pridáme strúhaný syr. Tekutú zmes vylejeme do suchej a dobre premiešame. Plech na muffiny si môžeme vopred vymastiť olivovým olejom, aby sme sa uistili, že sa šunka neprilepí. Potom už iba do každého otvoru na muffiny vložíme koliesko šunky a vytvoríme tak košíček, ktorý do 2/3 naplníme cestom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C, približne 25-30 minút do zlatista. Dobrú chuť!
Padol vám do oka niektorý z týchto receptov? Aké slané proteínové jedlá si pripravujete vy? Podeľte sa o vaše tipy na recepty v komentároch, a ak sa vám tento článok páčil, podporte ho zdieľaním.
Pridať komentár