Tento recept na orzo s trhaným hovädzím mäsom predstavuje ideálnu voľbu na rýchly a vyvážený obed plný bielkovín. Príprava v jednej panvici šetrí čas aj riad, zatiaľ čo kombinácia šťavnatého mäsa a zelených fazuliek poteší chuťové poháriky aj náročných športovcov.
Budeme potrebovať:
- 500 ml vody
- 250 g trhaného hovädzieho mäsa
- 200 g cestovín orzo
- 150 g mrazených zelených fazuliek
- 2 jarné cibuľky
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 červenú cibuľu
- 1 PL olivového oleja
- 1 ČL mletej papriky
- 1 ČL oregana
- hrsť petržlenovej vňate
- mleté čierne korenie podľa chuti
- soľ podľa chuti
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Na oleji si v hlbokej panvici opečieme nadrobno nakrájané kúsky cibule, cesnaku a bielej časti jarnej cibuľky. Pridáme mletú papriku, oregano a necháme korenie rozvoniať. Do panvice potom pridáme aj orzo, zalejeme ho vodou, osolíme a za občasného miešania povaríme takmer do zmäknutia. Pridáme hovädzie mäso aj so šťavou, mrazené fazuľky a ešte krátko povaríme.
Na záver vmiešame nahrubo nasekanú petržlenovú vňať, zelenú časť jarnej cibuľky, soľ a mleté čierne korenie. Orzo odstavíme z plameňa a podávame ešte teplé.
| Energetická hodnota | 412 kcal |
| Bielkoviny | 31 g |
| Sacharidy | 56 g |
| Tuky | 6 g |
| Vláknina | 5 g |
Táto kombinácia chutí a skvelých nutričných hodnôt sa v kuchyni rozhodne nestratí, či už po dopoludňajšom tréningu, alebo ako rýchla večera. Stačí jedna panvica, kvalitné suroviny a o chvíľu je na stole plnohodnotné fitness jedlo pre celú rodinu.
Neváhajte a zdieľajte s nami svoje výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.
Pridať komentár