Ak ste aj vy fanúšikom brownies, tak vás nasledujúca zdravšia verzia tejto obľúbenej čokoládovej maškrty určite poteší! Vyskúšajte recept na čokoládové brownies pripravené z cukety, ktorá dodáva ich cestu vláčnosť, avšak na chuti to ani nerozoznáte! Poďte sa pustiť do prípravy tejto unikátnej pochúťky!
Na prípravu potrebujeme:
- 150 g cukety
- 140 g celozrnnej špaldovej múky
- 50 ml vody (alebo podľa konzistencie)
- 1 vajíčko
- 50 g čokolády
- 30 g kokosového cukru
- 30 g medu/javorového sirupu
- 30 g kokosového oleja
- 15 g kakaa
- 2 ČL kypriaceho prášku
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
V prvom rade si cuketu aj so šupkou najemno nastrúhame, pridáme k nej vajíčko, tekutý kokosový olej, med a dôkladne premiešame. Následne pridáme suché ingredience, teda múku, preosiate kakao, kokosový cukor a kypriaci prášok. Opäť premiešame a cesto riedime vodou, aby malo tekutejšiu konzistenciu. Na záver vmiešame do cesta na menšie kúsky nasekanú čokoládu.
Cesto prelejeme do menšieho plechu (my sme použili o rozmere 20×20 cm) vystlaného papierom na pečenie a brownie pečieme približne 25 minút pri teplote 180°C. Po upečení necháme úplne vychladnúť, nakrájame a vychutnávame!
| NUTRIČNÉ HODNOTY | NA 1 KÚSOK (CELKOVO 9 KÚSKOV) |
|---|---|
| Kalórie | 156 |
| Bielkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 22 g |
| Tuky | 6 g |
Veríme, že vás cuketová verzia obľúbeného čokoládoveho brownies príjemne poteší. Ak sa vám recept páčil, podporte ho zdieľaním.
Pridať komentár