Radi stavíte na klasiku pri príprave dezertu? Máme tu pre vás jeden tradičný koláč v netradičnom šate! Pripravte si s nami šťavnatú jablkovú štrúdľu, ktorá vás poteší vysokým obsahom bielkovín a úžasnou kombináciou chutí. Ešte stále váhate?
Na prípravu cesta potrebujeme:
- 250 g nízkotučného jemného tvarohu
- 200 g instantnej ovsenej kaše
- 80 g vody
- 70 g jemných ovsených vločiek
- 50 g mandľového masla s kokosom a bielou čokoládou
- 2 PL flavor drops s vanilkovou príchuťou
- kokosový olej v spreji
Na náplň potrebujeme:
- 2 jablká
- 3 PL prírodného sladidla xylitol
- 1 ČL škorice
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
V prvom rade si spolu zmiešame všetky suroviny na cesto, čiže tvaroh, instantnú ovsenú kašu, vodu, ovsené vločky, mandľové maslo a flavor drops, a miešame, kým nám nevznikne jednotná hmota. Pripravíme si papier na pečenie, ktorý jemne prestriekame kokosovým olejom a uložíme naň pripravené cesto. Ruky si rovnako postriekame kokosovým olejom, aby sa nám cesto nelepilo, a pekne ho na papieri vyvaľkáme do tenkého obdĺžnika.
Medzitým si jablká nahrubo nastrúhame a zmiešame ich so škoricou a xylitolom. Jablkovú zmes rovnomerne navrstvíme na pripravené cesto. Štrúdľu následne opatrne rolujeme pomocou papiera na pečenie, a na konci a po okrajoch ju dôkladne zlepíme, aby nám nevytekala náplň. Pripravenú štrúdľu položíme na papier na pečenie, na plech a pečieme ju 30 minút pri 175℃. Po upečení ju necháme vychladnúť, nakrájame a podávame poliatu mandľovým maslom.
| NUTRIČNÉ HODNOTY | NA 1 VÄČŠIU ŠTRÚDĽU |
|---|---|
| Kalórie | 1670 |
| Bielkoviny | 76 g |
| Sacharidy | 240 g |
| Tuky | 47 g |
Budeme sa tešiť, ak si na tejto šťavnatej jablkovej štrúdli pochutíte rovnako ako my. A ak sa vám recept zapáčil, podporte ho zdieľaním.
Pridať komentár