V dnešnom recepte potešíme všetkých milovníkov zdravých a menej kalorických dobrôt. Základ lahodných rezov tvorí quinoa s vaječnými bielkami a proteínom. Vďaka tomu rozhodne nebude núdza o bielkoviny. No a vo sviežom dezerte samozrejme nesmú chýbať ani čučoriedky, ktoré vykúzlia ďalšiu lákavú vrstvu. Potom už stačí len rozdrobiť po povrchu sušienky a tešiť sa, až dezert stuhne v chladničke. Najlepšie chutí počas horúcich letných dní.
Na prvú vrstvu budeme potrebovať:
- 160 ml tekutých bielkov
- 150 g quinoy
- 50 g proteínu s príchuťou čučoriedkového jogurtu
- 5 ml flavor drops (môžeme nahradiť stéviou alebo iným sladidlom podľa chuti)
Na ďalšie vrstvy budeme potrebovať:
- 300 ml vody
- 100 g čučoriedok
- 5 ml flavor drops (môžeme nahradiť stéviou alebo iným sladidlom podľa chuti)
- 2 ČL agaru
- 1 MoiMüv Proteín Cookie s príchuťou čučoriedka a biela čokoláda
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Najprv sa pustíme do prípravy quinoy. Zmiešame ju s vodou (na jeden diel quinoy pripadnú 3 diely vody), čo znamená, že 150 g quinoy uvaríme v 450 ml vody. Hneď ako je hotová a ľahko vychladne, rozmixujeme ju s tekutými bielkami a sladidlom. Potom pridáme aj proteín a zamiešame, aby sa všetko prepojilo. Ďalej si pripravíme menší plech alebo pekáč, ktorý vystriekame olejom v spreji alebo vyložíme papierom na pečenie. Do neho nalejeme zmes, vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme asi 45 – 50 minút.
Potom sa pustíme do prípravy druhej vrstvy. Do menšieho kastrólika dáme 300 ml vody, čučoriedky, flavor drops a privedieme spoločne do varu. Ďalej do zmesi nasypeme agar a poriadne miešame asi 2 minúty. Vzniknutú hmotu potom nalejeme na upečené rezy. Na povrch v závere nasypeme MoiMüv Protein Cookie, ktorú sme si predtým rozdrobili. Potom už stačí len dať rezy do chladničky, aby všetko pekne stuhlo. No a o pár hodín si môžeme pochutnať na osviežujúcej proteínovej dobrote.
| Nutričné hodnoty | 1 kúsok (celkom 10 kúskov) |
|---|---|
| Energetická hodnota | 120 kcal |
| Bielkoviny | 9,5 g |
| Sacharidy | 14 g |
| Tuky | 2,5 g |
| Vláknina | 2 g |
Tieto lahodné čučoriedkové rezy z quinoy majú v jednom kúsku len 120 kcal. Môžete si ich tak vychutnať ako snack či dezert aj v prípade, že sa snažíte schudnúť a obmedzujete svoj energetický príjem.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.
Pridať komentár