Ak hovädzie burgery nepatria medzi vašich favoritov, určite sa vám trafí do chuti táto lososová verzia. Lahodný rybí burger s cibuľkou vnútri je maximálne jednoduchý na prípravu. Potom už stačí len rozhodnúť sa, ako ho budete podávať. Môžete ho dať klasicky do žemle alebo doplniť len ľahkým šalátom a máte skvelé low-carb jedlo.
Budeme potrebovať:
- 360 g (3 konzervy) lososa
- 50 g strúhanky
- 1 vajce
- 1 PL dijonskej horčice
- 1 PL olivového oleja
- 1 hrsť čerstvého kôpru
- 1 jarnú cibuľku
- mleté čierne korenie podľa chuti
- soľ podľa chuti
- šťavu z citróna podľa chuti
Na podávanie budeme potrebovať:
- 4 žemle
- ZERO OMÁČKU barbecue podľa chuti
- šalát
- nakladanú cibuľku alebo červenú cibuľu podľa chuti
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Z konzerv lososa zlejeme nálev a rybu vidličkou roztrháme na menšie kúsky. Potom pridáme horčicu, vajce, čierne korenie podľa chuti, soľ, najemno nasekaný kôpor s jarnou cibuľkou a citrónovú šťavu podľa chuti. Všetko spolu dôkladne premiešame a na záver vmiešame aj strúhanku.
Zo zmesi tvarujeme navlhčenými rukami placky, ktoré opekáme na panvici s olejom alebo v kontaktnom grile. Keď máme hotovo, môžeme sa pustiť do servírovania.
Žemle si rozkrojíme, obe polovice natrieme ZERO omáčkou barbecue, na to položíme list šalátu, pripravený burger, naň dáme kolieska čerstvej alebo naloženej cibuľky a priklopíme vrchnou časťou žemle. Následne môžeme podávať.
| Nutričné hodnoty | 1 burger bez prílohy (spolu 3 kusy) |
|---|---|
| Energetická hodnota | 325 kcal |
| Bielkoviny | 24 g |
| Sacharidy | 14 g |
| Tuky | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
Vyskočte zo stereotypu v podobe hovädzieho burgera a vyskúšajte tento lososový, garantujeme vám, že si ho zamilujete.
Neváhajte a zdieľajte s nami svoje výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.
Pridať komentár