Fitness recept: Jahodová torta s pudingovým krémom

Máte chuť na niečo ľahké, svieže a poriadne jahodové? Táto torta je presne to, čo hľadáte. Nadýchaný korpus, jemný pudingový krém a šťavnaté jahody robia z každého kúska chuťový zážitok. Vďaka vrstveniu v miske vyzerá torta skvele aj po rozkrojení, takže značka ideál, keď chcete zapôsobiť bez zložitého zdobenia.

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:

Postup:

Začneme prípravou cesta. Vajíčka vyšľaháme s trstinovým cukrom do hustej bledej peny. Potom opatrne zašľaháme aj olej a následne primiešame preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto prelejeme do tortovej formy s priemerom 20 cm a pečieme ho 20 minút na 180 °C. Po vytiahnutí z rúry ho necháme vychladnúť a potom ho rozrežeme pozdĺžne na polovice.

Medzitým si mlieko premiešame s cukrom, pudingom, proteínom a povaríme do zhustnutia. Do ešte horúceho pudingu dáme tvaroh a vyšľaháme dohladka. Tretinu krému potom odoberieme a vyšľaháme ju so smotanovým syrom.

Vezmeme okrúhlu misu, vyložíme ju potravinárskou fóliou a na tú poukladáme po celom povrchu plátky jahôd.

Do misky vlejeme na jahody pudingový krém (bez smotanového syra), naň dáme polovicu korpusu, ktorý predtým obrežeme tak, aby sa vošiel do misky. Na korpus natrieme krém so smotanovým syrom a priklopíme druhou polovicou korpusu. Takto pripravenú tortu dáme do chladničky vychladiť cez noc. Na druhý deň ju opatrne vyklopíme, zložíme z nej misku i fóliu, posypeme nasekanými pistáciami a môžeme podávať.

Nutričné hodnoty	1 kúsok (spolu 12 kusov)
Energetická hodnota	217 kcal
Bielkoviny	9 g
Sacharidy	25 g
Tuky	9 g

Ak máte radi svieže dezerty, ktoré zaujmú na prvý pohľad i ochutnanie, táto jahodová pudingová torta je skvelou voľbou.

Neváhajte a zdieľajte s nami svoje výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.