Máte radi mäkučké čokoládové dezerty, ktoré sa doslova rozplývajú na jazyku? Potom jednoducho musíte vyskúšať naše čokoládové brownies. Do cesta sme pridali aj banány, ktoré pomôžu vytvoriť ideálnu konzistenciu a dodajú sladkú chuť. Samozrejme sme nezabudli ani na proteín, aby dezert obsahoval aj bielkoviny. Kúsky čokolády na povrchu sú už len zlatým klincom, ktorý brownies dotiahnu k dokonalosti.
Budeme potrebovať:
- 200 g zrelých banánov (cca 2 kusy)
- 90 g celozrnnej špaldovej múky
- 60 ml polotučného mlieka
- 50 g xylitolu
- 50 g čokoládového proteínu
- 40 g horkej čokolády / čokoládových kôstok na posypanie
- 40 ml repkového oleja
- 20 g kakaa
- 1 vajce
- 1 ČL kypriaceho prášku
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Začneme tým, že si vo väčšej miske natlačíme banány na kašovitú konzistenciu. Potom k nim pridáme vajcia, olej, mlieko a všetko spolu dôkladne premiešame. Do tekutej zmesi pridáme preosiatu múku, kakao, kypriaci prášok, proteín aj xylitol a opäť zamiešame. Nachystáme si menší plech (21 × 21 cm), vyložíme ho papierom na pečenie a cesto naň rovnomerne nalejeme. Navrch nasypeme kúsky čokolády alebo čokoládové kôstky.
Dáme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme asi 25 minút. Pred krájaním je potom dobré nechať brownies vychladnúť.
| Nutričné hodnoty | 1 kúsok (celkom 9 kúskov) |
|---|---|
| Energetická hodnota | 169 kcal |
| Bielkoviny | 8 g |
| Sacharidy | 15 g |
| Tuky | 8 g |
| Vláknina | 2,5 g |
Videorecept na banánové brownies s poctivou dávkou bielkovín
Čokoládové brownies je lahodný dezert, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku. Jeden kúsok má len 169 kcal, a tak si na ňom môžete bez výčitiek pochutnať aj pri chudnutí.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.
Pridať komentár