Fitness recept: Cestoviny so špenátom a lososom
Cestoviny so špenátom, lososom a parmezánom si vás získajú po prvom ochutnaní. Jednoduchá kombinácia niekoľkých vybraných surovín vyčaruje unikátny zážitok, ktorý budete chcieť zas a znova.
špagety
Špagety sú jedlo, ktoré miluje snáď každý už od detstva. Kombinácia cestovín, ktoré sa dajú namotať na vidličku, s rôznymi omáčkami na špagety, mäsom, korením a ďalšími kvalitnými ingredienciami ponúka veľa možností, ako vyčarovať lahodné jedlo. Ak nie ste v kuchyni úplne zbehnutí, môžete vyskúšať klasiku v podobe špagiet aglio olio alebo pomodoro, na ktoré stačí len pár surovín. Fanúšikovia rýchlych jedál si zase zamilujú špagety carbonara, ktoré sú hotové za chvíľku. O niečo dlhšie zaberie príprava rôznych variácií s mletým mäsom, ako sú napríklad bolonské alebo milánske špagety.
Okrem mletého mäsa však môžete do špagiet pridať aj inú bielkovinu. Super voľbou sú napríklad špagety s kuracím mäsom, lososom, krevetami či tuniakom. Vegáni a vegetariáni zase môžu skúsiť napríklad špagety s cuketou. Do tohto receptu ale odporúčame pridať aj tofu alebo inú rastlinnú alternatívu mäsa, prípadne pripraviť špagety s tempehom, aby ste neprišli o svoju dávku proteínov.
V prípade, že je pre vás prioritou krémová konzistencia, odporúčame vyskúšať špagety so smotanovou alebo syrovou omáčkou či pestom. V opačnom prípade môžete pripraviť zapečené špagety, ktoré sa skvele hodia napríklad ako obed do krabičky. Receptov na špagety je skrátka mnoho. Nemusíte tak hľadať len tie pravé talianske, pokojne experimentujte podľa svojich chutí a vytvárajte nové kombinácie, ktoré doma prekvapia aj ostatných stravníkov. Čoraz populárnejšie sú však aj napríklad špagety z jedného hrnca, keď máte varenie takmer bez práce. Nech už sa rozhodnete pripraviť ich akokoľvek, nezabudnite na dochutenie korením a ďalšími ingredienciami. Skvele sa hodí napríklad paprika, čierne korenie, bazalka, tymian, oregano a cesnak.
Ako variť špagety?
Aby sa vám špagety podarili pripraviť presne podľa vašich predstáv, je potrebné cestoviny správne uvariť. Niekto má radšej mäkšie, iný tvrdšie a ďalší preferuje al dente. Aby ste dosiahli tú ideálnu tvrdosť, vždy varte špagety v osolenej vode podľa návodu na obale. Tým získate perfektný základ pre lahodný pokrm.
Fitness recept: Špagety carbonara
Špagety carbonara sú rýchlovka, ktorú si môžete pripraviť v dňoch, kedy si chcete pochutnať, a zároveň nestráviť v kuchyni viac ako 20 minút.
Fitness recept: Cestoviny so sardinkovou omáčkou
Rýchly, lahodný a výživný. Takto jednoducho môžeme popísať dnešný recept, pri ktorom garantujeme, že si naozaj pochutnáte.
Fitness recept: Zapečené špagety
Zapečené špagety sú skvelý obed z jedného hrnca, ktorý je na prípravu maximálne jednoduchý. Stačí len zmiešať pár surovín, všetko upiecť a lahodný obed je na stole.
Fitness recept: Špagety s tempehom a paradajkovou omáčkou
Špagety s tempehom a paradajkovou omáčkou sú rýchlym a nutrične hodnotným jedlom, ktoré si môžete dať ako obed alebo večeru. Príprava je maximálne jednoduchá.
Fitness recept: Vegánske špagety s kešu omáčkou
Lahodnú krémovú omáčku môžeme vytvoriť aj bez smotany. Na to nám postačia kešu orechy a voda. Keď sa zmiešajú so šampiňónmi a zero cestovinami, vznikne lahodný obed, ktorý vďaka veľkému objemu spoľahlivo zasýti.