Kombinácia arašidového masla s ovocím je odskúšaná klasika, s ktorou sa ani nedá šliapnuť vedľa. My sme v tomto prípade spojili arašidy s Jammy Spreadom, a toto kombo sme navyše zakomponovali do vláčnej tortičky. Tak schválne, kto by odolal?
Na tortu budeme potrebovať:
- 150 ml polotučného mlieka
- 100 g hladkej múky
- 70 g xylitolu
- 70 g arašidového masla
- 50 g celozrnnej špaldovej múky
- 20 g ghee
- 2 ČL kypriaceho prášku
- 1 vajce
- štipku soli
Na dokončenie budeme potrebovať:
- 120 g krémového syra
- 100 g jahodového Jammy Spreadu (+20 g na ozdobenie)
- 40 g arašidového masla
- vanilkové flavor drops podľa chuti
- 10 g nasekaných arašidov na ozdobenie

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Začneme prípravou základu. Obe múky si zmiešame s xylitolom, kypriacim práškom a štipkou soli. V druhej miske si zmiešame arašidové maslo s vajíčkom, mliekom a ghee. Mokré ingrediencie pridáme k suchým a všetko spoločne dôkladne premiešame. Celé cesto prelejeme do tortovej formy s priemerom 20 cm, ktorú si predtým vyložíme papierom na pečenie alebo vystriekame olejom v spreji. Takto pripravenú formu s cestom dáme do rúry vyhriatej na 180 °C na cca 30 minút. Potom zapichnutím špajle vyskúšame , či je cesto hotové. Pokiaľ špajľa vyjde suchá, môžeme cesto vytiahnuť z rúry, ak nie, pečieme ešte chvíľu.
Keď máme upečené, necháme korpus úplne vychladnúť. Následne ho pozdĺžne rozkrojíme na 2 polovičky. Spodnú polovicu natrieme Jammy Spreadom a priklopíme ju vrchnou časťou. Potom si pripravíme krém. Zmiešame si krémový syr, arašidové maslo a vanilkové flavor drops.

Touto zmesou si potrieme vrch tortičky a dozdobíme zvyšným Jammy Spreadom. Povrch potom zasypeme nasekanými arašidmi a dáme do chladničky odležať aspoň na hodinu. Potom môžeme servírovať.

| Nutričné hodnoty | 1 porcia (celkom 10 porcií) |
|---|---|
| Energetická hodnota | 195 kcal |
| Bielkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 16 g |
| Tuky | 11 g |
| Vláknina | 2 g |
Ak máte radi populárnu kombináciu arašidového masla s ovocím, potom si túto vláčnu tortu rozhodne obľúbite.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.
Pridať komentár