Arašidy nepražené a nesolené plné zdravých tukov, bielkovín a vitamínov

Arašidy nepražené v najlepšej kvalite nesolené. Sú plodom rastliny podzemnica olejná a pochádzajú z juhu Ameriky. Možno ste to netušili, ale arašidy nie sú orechy, ale strukovina. Majú však podobné množstvo a zloženie tukov ako orechy (vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín). Arašidy alebo burské oriešky sú zdravá potravina a pri pravidelnej konzumácii arašidov predídete mnohým závažným zdravotným problémom. Aj napriek vysokej energetickej hodnote sú arašidy vhodnou potravinou pri redukcii hmotnosti.

Obsahujú nenasýtené tuky, sacharidy, proteíny a vitamíny skupiny B (B6, B9), ktoré sú potrebné na správnu funkciu nervovej a obehovej sústavy, ale aj vitamín E a horčík. Významný je aj obsah minerálnych látok. Ich konzumáciou môžete predísť cukrovke, kardiovaskulárnym ochoreniam i Alzheimerovej chorobe. Nie sú však vhodné pre všetkých, lebo obsahujú potravinový alergén. Chránia pred obezitou, stratou svalovej hmoty, aterosklerózou a rakovinou. Podporujú tvorbu testosterónu, rast svalov a spaľovanie tukov.

Nepražené arašidy sú vynikajúcou súčasťou ázijskej kuchyne - skúste pridať za hrsť do „číny“. Môžete ich hodiť do posolenej vriacej vody a krátko povariť alebo jemne opražiť v rúre. Iste vás milo prekvapia aj ako súčasť dezertov, závinov a rôznych sladkých náplní. Môžete ich aj tepelne upraviť.

Nepražené arašidy a ich účinky a výhody:

• podporujú trávenie
• podporujú vyprázdňovanie
• zasýtia na dlhšiu dobu
• normalizujú hladinu cukru v krvi
• zabráňujú chutiam na sladké a vlčím hladom
• dopĺňajú dobrý cholesterol do tela
• odstráňujú zlý cholesterol z ciev
• podporujú rast svalovej hmoty
• sú prevenciou rakoviny
• sú prevenciou kardiovaskulárnych ochorení
• sú prevenciou cukrovky
• sú prevenciou obezity
• udržujú zdravý nervový systém
• zlepšujú funkciu mozgu
• urýchľujú metabolizmus

Arašidy a chudnutie

Arašidy sú vhodné ako doplnok zdravej výživy počas chudnutia. Obsahujú dobrý tuk, ktorý pomáha telu, tráveniu, vyprázdňovaniu a celkovému správnemu chodu tela. Arašidy pri chudnutí konzumujte na desiatu alebo na olovrant po 15 – 20 gramov, nie viac, pretože tu ich vyššiu energetickú hodnotu spálite ťažšie. Pri vysokej fyzickej aktivite môžete konzumovať viac arašidov, ale ako sa hovorí – všetkého veľa škodí.

Odporúčaná denná dávka arašidov

Odporúčam konzumovať arašidy denne maximálne po 15 – 20 gramov. Táto dávka je vhodná počas chudnutia, počas udržania hmotnosti a pri vylepšení celkového zdravotného stavu. 

Tabuľka nutričných hodnôt