Fitness recept: Čokoládové muffiny s tvarohom

Muffiny plné bielkovín, ktoré majú skvelú chuť a dajú sa vziať všade so sebou. Že ste také ešte neskúšali? Tak presne pre vás je tu dnešný recept. Príprava je jednoduchá, takže to zvládne úplne každý. A vďaka vrstveniu v košíčkoch zaujmú muffiny hneď na prvý pohľad. A viete, čo je na nich úplne najlepšie? Chrumkavé prekvapenie v podobe proteínových crispies.

Mohli by vás zaujímať tieto produkty:

Postup:

Začneme tým, že si predhrejeme rúru na 170 °C. Vo väčšej miske si spoločne zmiešame suché ingrediencie, teda hladkú špaldovú múku, vanilkový proteín, kakaový prášok a kypriaci prášok.

V ďalšej miske si rozmixujeme spoločne banány, vajcia, MoiMüv Protein Milkshake a rozpustený kokosový olej. Túto tekutú zmes nalejeme k suchým ingredienciám a vymiešame jemné cesto. Nakoniec k nemu prisypeme MoiMüv Protein Crispies a opäť dôkladne zamiešame. Cesto odložíme bokom a pripravíme si krém.

Zmiešame nízkotučný tvaroh, vanilkový proteín a vajcia. Poriadne vymiešame, aby sa všetky ingrediencie prepojili.

A pomaly sa môžeme pustiť do vrstvenia. Vezmeme si formu na muffiny a vyložíme si ju silikónovými či papierovými košíčkami. Na dno dáme jednu lyžicu cesta, na to lyžicu tvarohového krému, na to zase cesto. Takto vrstvíme, pokiaľ nebudeme mať košíčky úplne naplnené zhruba po okraj. Keď máme hotovo, nasypeme navrch ešte MoiMüv Proteinové Crispies.

Nachystané muffiny vložíme do rozohriatej rúry a pečieme približne 30 minút. Po vytiahnutí môžeme hneď podávať.

Náš tip: Muffiny podávajte napríklad s čokoládovou ZERO omáčkou.

Nutričné hodnoty	1 muffin (celkom 12 kusov)
Energetická hodnota	179 kcal
Bielkoviny	15 g
Sacharidy	18 g
Tuky	5 g
Vláknina	1 g

Máte radi sladké dobroty, ktoré si môžete vziať kamkoľvek so sebou? Potom sú tieto muffiny skvelou voľbou. Ideálne ako rýchly snack, dezert alebo súčasť raňajok.

Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.