Dnes sme si pre vás pripravili recept na túto luxusnú dobrotu. Základ tvorí piškótové cesto s banánovou príchuťou, ktoré vo výsledku perfektne dopĺňa vanilkový krém. Toto proteínové kombo si získa vaše chuťové poháriky a poteší aj svaly. Odporúčame pripraviť si ho už deň dopredu a potom ho len vytiahnuť z chladničky. Luxusné raňajky alebo snack tak budete mať hneď pripravené.
Na banánové piškótové cesto budeme potrebovať:
- 110 g hladkej špaldovej múky
- 50 g xylitolu
- 50 g masla
- 30 g vanilkového proteínu
- 6 g kypriaceho prášku
- 1 vajce
- 1 banán
- štipku soli
- olej v spreji na vymazanie formy
Na proteínový krém budeme potrebovať:
- 500 ml nízkotučného mlieka
- 50 g vanilkového proteínu
- 40 g vanilkového pudingu
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Do misky si dáme xylitol, vajce a zmäknuté maslo, následne zmes dôkladne vyšľaháme. Potom pridáme všetky suché suroviny, teda proteín, kypriaci prášok, múku, štipku soli a všetko premiešame. Potom roztlačíme banán na hladké pyré a opatrne ho primiešame do cesta. Nachystáme si formu, postriekame ju olejom v spreji a rovnomerne do nej nalejeme cesto, povrch zarovnáme. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C na 30 – 40 minút a pečieme, kým nebude cesto hotové. Vyskúšame zapichnutím špajle a ak ju vytiahneme suchú, máme hotovo. Ak nie, ešte dopečieme. Keď piškótové cesto vyberieme z rúry, vyklopíme ho a necháme vychladnúť.
Potom sa pustíme do prípravy krému. Na sporáku privedieme k varu 400 ml mlieka. V 100 ml zvyšného mlieka rozmiešame pudingový prášok a vmiešame ho do vriaceho mlieka. Potom postupne pridávame aj proteín, metličkou miešame a chvíľu povaríme, aby v kréme neboli hrudky.
Následne nakrájame upečené piškótové cesto na malé kocky.
Potom sa môžeme pomaly pustiť do vrstvenia.
Nachystáme si 3 poháriky a do nich dávame striedavo kocky upečeného cesta a krém, kým neminieme všetky suroviny. Keď máme hotovo, necháme dobrotu aspoň hodinu uležať v chladničke a potom si na nej môžeme pochutiť.
Náš tip: Keď necháme poháriky odležať v chladničke cez noc, piškótové cesto nasiakne krémom a bude ešte vláčnejšie. Celý pohár potom môžeme vyladiť napríklad zero omáčkami, orieškami alebo lyofilizovaným ovocím.
| Nutričné hodnoty | 1 pohárik (spolu 3 poháriky) |
|---|---|
| Energetická hodnota | 538 kcal |
| Bielkoviny | 34 g |
| Sacharidy | 57 g |
| Tuky | 18 g |
| Vláknina | 6 g |
Tento pohár sú ideálne raňajky alebo väčší snack po tréningu alebo pred ním, Okrem toho, že si pochutíte, nakŕmite aj svaly.
Neváhajte a zdieľajte s nami svoje výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.
Pridať komentár