Žiadna múka, minimum tuku a poctivá dávka bielkovín! To nie je žiadne sci-fi, ale náš skvelý recept na sladký makový koláč s tvarohovou náplňou a malinami, ktorému sa jednoducho nedá odolať. Spojenie vláčneho cesta, sviežej chuti malín a jemného krému si získalo naše srdcia a hlavne chuťové poháriky. Poďte si ho s nami upiecť a spríjemnite si deň farebným a tak lahodným dezertom!
Na prípravu potrebujeme:
- 250 g jemného odtučneného tvarohu
- 150 g čerstvých/mrazených malín
- 100 g mletého maku
- 50 g kokosového cukru
- 30 ml mlieka
- 20 g proteínu Just Whey s vanilkovou príchuťou
- 10 g vanilkového pudingového prášku
- 2 vajíčka
- lyofilizované maliny (na ozdobu)
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Mak zmiešame s 30 g cukru, proteínom, 80 g tvarohu, žĺtkami a mliekom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý vareškou jemne vmiešame do makového cesta, tak aby ostalo nadýchané. Následne si pripravíme tvarohový krém zmiešaním zvyšného tvarohu, pudingového prášku a zvyšného cukru. Malú formu na pečenie (my sme použili o veľkosti 20×20 cm) vyložíme papierom na pečenie a vylejeme do nej polovicu makového cesta. Na cesto lyžicou rozložíme kôpky tvarohového krému a zalejeme ho zvyšným cestom. Navrch poukladáme maliny, ktoré do cesta jemne vtlačíme a koláč pečieme pri teplote 180°C do zlatista, približne 20-25 minút. Koláč necháme pred krájaním úplne vychladnúť a podávame ho ozdobený lyofilizovanými malinami.
| Kalórie | 130 |
| Bielkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 9 g |
| Tuky | 6 g |
Videorecept na makový koláč bez múky s jemnou tvarohovou náplňou:
Veríme, že vás recept na makový koláč bez múky s jemnou tvarohovou náplňou potešil a vy ním čoskoro uspokojíte svoju túžbu na sladké! Potešte svojich známych a a tento recept s nimi zdieľajte.
No úplne nahovno. Išla som presne podľa receptu – na gram! a už hodinu v rúre a surové! A ani sa to isto neupecie, akurát to navrchu zhorí.Načo dávate recepty kt.nefunguju?!?!
Zobraziť odpovedeDobrý deň, je dobre, že ste postupovali presne podľa receptu. Vzhľadom na to, že je v ceste tvaroh, môže sa v rúre počas pečenia javiť ako surové, ale nie je to tak. Po upečení a vychladnutí cesto pekne stuhne a bude vyzerať ako na fotke, prípadne v priloženom videu. Je to podobné ako pri cheesecaku, kde je zmes pri pečení tekutá a po vytiahnutí stuhne. Veríme, že keď dáte receptu ešte šancu, bude druhý pokus úspešný. Prajeme veľa šťastia!🙂
Presne tak. Môj tiež vyzeral surový a nakoniec pekne stuhol 👌 Super recept
úplne najlepší koláč, ktorý je zdravý, rýchly a chutný
Zobraziť odpovedePekný deň, sme radi, že vám koláč chutil. Veríme, že keď vyskúšate aj ďalšie fitness recepty, budú mať u vás rovnaký úspech. Prajeme ešte veľa kulinárskych zážitkov!🙂
Chutný koláč, ale 25 minút mu rozhodne nestačí. Piekol sa takmer hodinu.
Zobraziť odpovedePekný deň, ako sme písali už vyššie, tým, že je v ceste tvaroh, môže koláč po vytiahnutí z rúry vyzerať ako surový. Keď ho necháte vychladnúť, krásne stuhne. Veríme, že si pochutnáte🙂