Mäkkučké guličky s vôňou a chuťou medu sú fit pokušením, ktorému nevieme povedať nie. Pomerne nenáročná príprava, zdravšia voľba surovín a priaznivé nutričné hodnoty sú vlastnosti, ktoré si získali naše srdcia. O dokonalej chuti snáď ani nemusíme hovoriť. Poďte si vyskúšať tieto medovníkové guličky a potešte vaše chuťové poháriky. Na sviatky odporúčame pripraviť ich 2 až 4-násobné množstvo, pretože sa po nich len tak zapráši.
Na prípravu medového cesta potrebujeme:
- 200 g špaldovej celozrnnej hladkej múky
- 50 g masla
- 2 PL medu
- 2 PL kokosového cukru
- 1 veľké vajce
- ½ ČL sódy bikarbóny
Na prípravu guličiek potrebujeme:
- 180 g strúhaného upečeného medového cesta
- 3 PL (100g) proteínovej nátierky MoiMüv s príchuťou milky
- 1 PL (35g ) nízkotučného jemného tvarohu
- 20 g cesta na obaľovanie
- 18 ks mandlí
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Vajíčka si vymixujeme spolu s medom a cukrom. Následne primiešame múku, roztopené maslo, sódu bikarbónu a celé to spracujeme do jednotného cesta. To potom vyvaľkáme a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Dáme piecť do rúry na 200 ℃, cca 7 – 10 minút do zlatista. Vychladnuté cesto nastrúhame nadrobno. Trochu tejto hmoty si odložíme bokom na obaľovanie. Vo väčšej miske si zmiešame strúhané cesto, proteínovú nátierku a podľa potreby pridáme aj nízkotučný tvaroh. Následne tvoríme guličky, ktoré plníme mandľou a na záver ešte obalíme v medovníkovom strúhanom ceste. Guličky skladujeme v chladničke. Prajeme príjemné maškrtenie.
| Kalórie | 96 |
| Bielkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 11 g |
| Tuky | 4,5 g |
| Vláknina | 0,05 g |
Veríme, že si na týchto jemných medovníkových guličkách pochutnáte a ak sa vám recept páčil, nezabudnite sa oň podeliť so svojím okolím.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach, označením #gymbeamsk.
Pridať komentár