Fitness recept: Chrumkavé kuracie špízy s arašidovou omáčkou

Aj vám už dochádzajú nápady, ako zakomponovať bielkoviny do vašej stravy? Žiaden problém, veď kuracie mäso v kuchyni vôbec nemusí byť nuda. Dôkazom je tento recept na lahodné špízy so sladko-kyslou arašidovou omáčkou. Rozvoňajú vám celú kuchyňu a prinesú nové chute do vášho jedálnička. Navyše, jedna porcia má až 41 gramov bielkovín. Vyskúšate ich?


Na prípravu mäsa potrebujeme:

  • 300 g kuracích pŕs
  • olivový olej v spreji
  • štipku mletého čierneho korenia
  • štipku soli a grilovacieho korenia

    

Fitness recept: Chrumkavé kuracie špízy s arašidovou omáčkou       

Na prípravu omáčky potrebujeme:


Na zdobenie potrebujeme:

  • petržlenovú vňať


Postup:

Kuracie prsia nakrájame na kocky. Následne ich osolíme, okoreníme a necháme aspoň 60 minút odležať v chladničke. Medzitým si pripravíme omáčku. Zmiešame práškové arašidové maslo, javorový sirup, sójovú a chilli omáčku. Do zmesi prilejeme šťavu z citróna a zriedime vodou, v závislosti od konzistencie omáčky.

      

Fitness recept: Chrumkavé kuracie špízy s arašidovou omáčkou

                           

Odležané kuracie kúsky napichneme na špajlu a opražíme na troške olivového oleja. Môžeme použiť buď domáci gril, alebo panvicu. Kuracie špízy servírujeme s ryžou a zeleninou, poliate arašidovou omáčkou. Pred podávaním môžeme jedlo ozdobiť arašidami a petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť.

                                   

Nutričné hodnoty na 1 porciu (z celkového množstva 2 porcie)

Kalórie

Sacharidy

Bielkoviny

Tuky

284

21 g

41 g

9 g

             

Fitness recept: Chrumkavé kuracie špízy s arašidovou omáčkou

               

Tento fitness recept si môžete vychutnať aj počas letnej grilovačky s priateľmi. Je jednoduchý na prípravu, výnimočne chutný a zároveň fitness. Ak sa vás recept na kuracie špízy zaujal, podeľte sa oň zdieľaním.  Autorom receptu je Simona Malková.