Ako pripraviť miešané vajíčka, aby nechutili každý deň rovnako? My sme si dnes pripravili ľahký upgrade, ktorý premení obyčajné jedlo na luxusnú raňajkovú dobrotu, a to stačí pridať len dve ingrediencie navyše. V našom prípade to bol špenát a parmezán. Výsledok za to fakt stojí, posúďte sami.
Budeme potrebovať:
- 3 vajíčka
- 2 veľké hrste baby špenátu
- 10 g parmezánu
- 1 PL olivového oleja
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie podľa chuti
Na podávanie budeme potrebovať:
- čerstvú zeleninu
- pečivo (nemusí byť)
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Na panvici si rozpálime olej a 2 – 3 minúty na ňom restujeme baby špenát. Potom k nemu pridáme vajíčka, ktoré sme si medzitým rozklepli a rozmiešali. Na miernom plameni ich za stáleho miešania pripravujeme, kým nezhustnú. Na záver ich osolíme, okoreníme, pridáme nastrúhaný parmezán a všetko dôkladne premiešame. Keď máme hotovo, môžeme hneď servírovať.
| Nutričné hodnoty | 1 celá porcia |
|---|---|
| Energetická hodnota | 380 kcal |
| Bielkoviny | 25 g |
| Sacharidy | 2 g |
| Tuky | 30 g |
| Vláknina | 1 g |
K miešaným vajíčkam sa skvele hodí čerstvá zelenina a pečivo. Môžete ich však podávať napríklad aj v tortille a vytvoriť tak skvelý raňajkový wrap.
Neváhajte a zdieľajte s nami svoje výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.
Pridať komentár