Kombinácia horčice a medu je ostrieľaná klasika, ktorá sa neomrzí. Preto sme toto spojenie zakomponovali aj do pokrmu s mäsom. Príprava je maximálne jednoduchá, takže to zvládne úplne každý. Pokrm chutí skvele s ryžou a brokolicou, ale môžete vyskúšať aj cestoviny alebo pečené zemiaky.
Na základ budeme potrebovať:
- 400 g kuracích pŕs
- 150 ml 12 % smotany na varenie (dá sa použiť aj rastlinná smotana alebo pevná časť kokosového mlieka)
- 30 g dijonskej horčice
- 20 g medu
- 1 PL olivového oleja
- mleté čierne korenie podľa chuti
- soľ podľa chuti
Na podávanie budeme potrebovať:
- 1 jarnú cibuľku
- ½ varenej brokolice
- ryžu
Mohli by vás zaujímať tieto produkty:
Postup:
Kuracie prsia si nakrájame na menšie medailóniky a potom ich osolíme a okoreníme. Na panvici si rozpálime olivový olej a mäso na ňom orestujeme. Následne ho podlejeme smotanou, pridáme horčicu, med, premiešame a krátko podusíme.
Ak sa nám omáčka zdá príliš hustá, prilejeme trošku vody. Následne ju dochutíme soľou a čiernym korením a máme hotovo. Podávame s ryžou, varenou brokolicou a nakrájanou jarnou cibuľkou.
| Energetická hodnota | 276 kcal |
| Bielkoviny | 33 g |
| Sacharidy | 9 g |
| Tuky | 12 g |
Ak máte radi výrazné kombinácie so sladším nádychom, túto dobrotu si maximálne vychutnáte. Skvele sa hodí aj ako obed do krabičky.
Neváhajte a zdieľajte s nami svoje výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.
Pridať komentár